La frutta e la verdura fresca riportano un'etichetta che riporta le dimensioni della porzione e i nutrienti?

I prodotti freschi, come frutta e verdura, in genere non riportano etichette con le dimensioni delle porzioni o informazioni nutrizionali. Questo perché la Food and Drug Administration (FDA) non richiede etichette nutrizionali sui prodotti freschi venduti nella loro forma naturale.

Le normative sull'etichettatura degli alimenti della FDA si applicano generalmente agli alimenti confezionati e trasformati. La frutta e la verdura fresca sono considerate alimenti interi, non confezionati e sono quindi esenti da questi requisiti di etichettatura.

Tuttavia, è importante notare che alcuni tipi di frutta e verdura preconfezionati, come frutta o verdura pretagliata, o quelli venduti in sacchetti o contenitori, possono avere etichette nutrizionali. Questo perché questi prodotti sono considerati trasformati e rientrano nelle normative sull'etichettatura degli alimenti della FDA.

Se sei interessato ad ottenere informazioni nutrizionali su frutta e verdura fresca, puoi fare riferimento a varie risorse, come:

- Il sito web del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) fornisce un database completo chiamato USDA FoodData Central. Questo database contiene informazioni nutrizionali dettagliate per vari alimenti, compresi i prodotti freschi.

- Pannelli nutrizionali su frutta e verdura confezionata:se acquisti frutta o verdura preconfezionata, controlla il pannello nutrizionale sulla confezione per informazioni sulle dimensioni della porzione e sui nutrienti.

- Conoscenze generali e fonti di riferimento:molti libri di cucina, libri sulla nutrizione e risorse online forniscono informazioni nutrizionali per gli alimenti comuni, compresi i prodotti freschi.