I cetrioli dovrebbero essere conservati in frigorifero?

È meglio conservare i cetrioli non lavati e non sigillati a temperature comprese tra 55 e 60 gradi Fahrenheit (da 13 a 16 gradi Celsius) con un'umidità fino al 95%. Se conservati in queste condizioni, i cetrioli di solito possono durare fino a due settimane.

Il posto ideale per conservare i cetrioli è sul bancone, lontano dalla luce solare diretta. Il frigorifero può essere troppo freddo per i cetrioli e può anche far loro perdere sapore e consistenza.

Se devi conservare i cetrioli nel frigorifero, avvolgili in un tovagliolo di carta umido o in un sacchetto di plastica per mantenerne l'umidità. Dovrebbero essere consumati entro pochi giorni.