Come si avvia una fattoria di angurie?

Prima di iniziare qualsiasi operazione agricola, è essenziale fare le tue ricerche e comprendere il mercato del tuo prodotto. Ciò significa identificare chi sono i tuoi clienti target, quali sono le loro esigenze e quanto sono disposti a pagare per le angurie. Dovresti anche ricercare la concorrenza nella tua zona per vedere cosa stanno coltivando gli altri agricoltori e come commercializzano i loro prodotti.

Passaggio 2:scegli una posizione adatta.

Le angurie crescono meglio in climi caldi e soleggiati con terreno ben drenato. Hanno anche bisogno di molto spazio, quindi dovrai trovare un pezzo di terreno che soddisfi questi criteri. Se non sei sicuro che la tua proprietà sia adatta alla coltivazione delle angurie, puoi contattare l'ufficio di estensione agricola locale per un consiglio.

Passaggio 3:prepara il terreno.

Le angurie necessitano di terreno ricco di sostanza organica e ben drenato. Puoi migliorare la fertilità del terreno aggiungendo compost, letame o altra materia organica. Dovresti anche testare il pH del terreno e assicurarti che sia compreso tra 6,0 e 6,8.

Passaggio 4:pianta i semi o le piantine.

Puoi iniziare a coltivare i semi di anguria in casa da 6 a 8 settimane prima dell'ultima data del gelo primaverile. Oppure puoi seminare i semi direttamente nel terreno dopo l'ultima gelata primaverile. Se inizi a coltivare i semi in casa, trapiantali in giardino quando hanno da 2 a 4 foglie vere.

Passaggio 5:prenditi cura delle tue piante.

Le angurie necessitano di annaffiature regolari, soprattutto durante la stagione calda. Dovresti anche concimare le tue piante ogni poche settimane con un fertilizzante bilanciato. Assicurati di controllare i parassiti e le malattie, poiché possono danneggiare il tuo raccolto.

Passaggio 6:raccogli le angurie.

Le angurie sono pronte per essere raccolte quando diventano di un colore verde intenso e la buccia è dura. Per raccogliere un'anguria, taglia il gambo vicino al frutto.

Passaggio 7:commercializza le tue angurie.

Una volta raccolte le angurie, devi commercializzarle. Se stai coltivando un piccolo raccolto, puoi venderlo direttamente ai consumatori attraverso un mercato agricolo o un CSA. Se stai coltivando un raccolto abbondante, puoi venderli a un grossista o a un negozio di alimentari.