Semi di cumino provengono dalla pianta carvi (Carum carvi). E 'una pianta originaria biennale in Europa, Asia e Africa, che completa il suo ciclo di vita più di due anni, che porta i suoi semi nel secondo anno. La pianta ha un fusto ramificazione verticale e raggiunge un'altezza di 1,5 piedi a 2 piedi alla scadenza del secondo anno. Ha foglie verdi piumate che crescono in coppie opposte o in gruppi di tre.
Life Cycle

Nel corso del primo anno, la pianta cresce cumino dei prati di circa 8 pollici di altezza . È dotato di una rosetta di foglie piumate che ricorda la parte superiore di un impianto di carota. L'impianto di carvi invia anche lungo una radice a fittone profondo prima che le foglie muoiono indietro. Nel secondo anno, l'impianto invia nuove foglie e steli alti che portano grappoli di piccoli fiori bianchi che sbocciano in piena estate. I fiori assomigliano alle grappoli di fiori di pizzo della Regina Anna. I fiori danno i marroni, di forma allungata, semi increspato pregiati per la cucina e gli usi medicinali.
Crescere Cumino

piante di cumino crescono meglio in US Department of Agriculture zone di rusticità 5 a 8. Essi, come ben coltivata, ben drenati terreno argilloso con una percentuale di materia organica. Questa pianta richiede pieno sole e un pH terreno tra 4.8 e 7.8. Piantare semi di cumino 1 pollice a parte nel file 18 pollici a parte. Impianto quando la temperatura del suolo raggiunge i 70 gradi Fahrenheit. Mantenere il terreno umido fino semi germinano, che in genere dura circa 10 giorni a due settimane. Piantine sottili in modo che siano 8 pollici di distanza. Tenere il terreno umido ma non bagnato fradicio.

Raccolta semi

​​cumino sono raccolte nella tarda estate a inizio autunno dopo i capolini muoiono e semi si sono formati. Tagliare steli floreali, cravatta mazzi insieme e appendere su un contenitore per catturare i semi che cadono, come si scuote capolini. Distribuire semi ad asciugare per diversi giorni. Conservare semi di cumino secchi in un barattolo sigillato o altro contenitore sigillato in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta.