Come contrastare il gusto di origano (9 punti)

Origano, una spezia simile alla maggiorana, è un ingrediente popolare in cucina messicana e mediterranea. Anche se la spezia è ricco di nutrienti benefici, cuochi devono evitare un uso eccessivo per la sua audace, sapore potente. È errore comune, tuttavia, aggiungere troppo di un ingrediente per un piatto. Il metodo utilizzato per correggere l'errore dipende dal tipo di origano, così come il tipo di piatto in preparazione.
Hai bisogno
Spoon
Garza
1 patata
ingredienti aggiuntivi relativi alla vostra ricetta

scolarla

1. sfiorare la superficie della zuppa o salsa con un cucchiaio per raccogliere l'eccesso di origano. Questo funziona solo se si cattura l'errore prima di mescolare il piatto. Se stai preparando un prodotto alimentare solido come il pollo, raschiare la superficie di ogni pezzo con il cucchiaio. Questo metodo funziona meglio con origano fresco, che si distingue e raccolto più facilmente rispetto alla versione secca della spezia.
   

2. Filtrare il rimanente eccesso di origano con una garza. Versare il contenuto di un brodo sottile, fotografia o salsa su un foglio di garza su un altro piatto.
   

3. gusto il piatto dopo sforzo per stabilire come regolare gli ingredienti. Potrebbe essere necessario sostituire le spezie come il sale o pepe che sono stati rimossi con l'origano.
   Insaporire
   

   1. Sbucciare una patata e tagliatela in la metà. Fate bollire in una pentola separata di acqua fino a quando un po 'gara.
      

   2. Aggiungere le patate a metà bollita per un piatto liquido come zuppa. E 'in grado di assorbire un po' del sapore in eccesso dalle spezie non riscossi nella garza.
      

   3. Rimuovi le patate con un mestolo forato. Assaggiate il piatto per determinare se sono necessarie ulteriori azioni per eliminare il gusto origano.
      Diluire il piatto
      

      1. Aggiungi quantità extra di altri ingredienti per diluire il gusto dell'eccesso origano. Inizia con ingrediente base del piatto. Ad esempio, aggiungere un barattolo in più di concentrato di pomodoro di salsa di spaghetti o una tazza di brodo di pollo alla zuppa a seconda dei casi.
         

      2. Mescolare gli ingredienti e lasciate cuocere a fuoco lento il piatto per qualche minuto in modo che il sapori si fondono. Diluire l'origano diluire altri sapori e, quindi assaggiare il piatto per determinare che cosa è necessario.
         

      3. Continua l'aggiunta di ingredienti a seconda delle necessità. Aggiungere altri ingredienti principali, poi il tuo lavoro fino alle spezie, mescolando accuratamente e degustazione tra un passo.