La gente tende a pensare di frutta come dolce e saporito come mele, arance e prugne. Tuttavia, gli scienziati definiscono frutta come proveniente da una pianta e avendo semi all'interno per produrre di più dello stesso elemento. Anche se i peperoni sono spesso considerati come ortaggi e legumi, in realtà sono i frutti.
Dimensione Indica la Spice Livello

Anche se sembra che i peperoni più grandi avrebbero più spezie per loro, in realtà, il più piccolo e più sottile di un peperoncino è, il più piccante che sarà
I peperoncini più piccanti

Anche se il jalape & ntilde; o. è uno dei più ben -known dei peperoni piccanti, il pepe più caldo noto alla scienza è il peperoncino habanero peperoncino.
Raffreddamento dell'ambiente bocca dopo aver mangiato Peppers

Dopo la degustazione di un peperoncino che è caldo, si potrebbe essere tentati di raggiungere per il vetro più vicina di acqua ghiacciata. Tuttavia, se mangiare o bere prodotti lattiero-caseari, come latte o gelato, proprio dopo aver avuto un peperoncino, possono aiutare a placare una parte del calore in bocca meglio dell'acqua può. Il più grasso vi è nella voce che si mangia, più difficile sarà lavorare nel togliere il calore.
Capsaicina è ciò che crea Pepper Piccantezza

Una molecola chiamata capsaicina è la ragione per cui peperoncino sono piccanti. Quando si morde in un peperone, capsaicina colpisce le vostre papille gustative, cellule nervose e membrane nasali. Questa molecola in grado di inviare le informazioni al cervello che si sono calde, causando la temperatura interna a salire. Questo è anche il motivo per cui si può verificare la lacrimazione degli occhi e un naso che cola quando mangiare peperoni piccanti. La capsaicina è anche l'ingrediente usato per fare spray al pepe in modo efficace.
Chili Peppers sono di diversi tipi

Ci sono più di 500 varietà di peperoncino e piante di peperone dolce.
Chili Peppers può bruciare più di Your Mouth

Per alcune persone, gli oli all'interno del peperoncino possono letteralmente bruciare la loro pelle. La stessa molecola che attacca l'interno della bocca ha la capacità di influenzare la pelle allo stesso modo. Se ciò dovesse accadere, lavare la zona con alcool o prodotti lattiero-caseari. Se questo non alleviare il dolore, è necessario chiamare un medico.