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Come utilizzare Peperoncino in polvere al posto del pepe (3 punti)
Peperoncino in polvere è qualunque varietà o miscela di peperoncini rossi secchi e spezie come peperoncino, cumino e origano. Ci sono innumerevoli polveri chili disponibili nei negozi, e si può anche fare il vostro proprio miscela unica. Peperoncino in polvere viene spesso utilizzato come ingrediente in stufati e come un massaggio per carni alla griglia. Ma è anche possibile utilizzare polvere di peperoncino come una sostituzione per una pianura, pepe in purezza per esaltare i sapori e il calore della vostra ricetta.
Hai bisogno
Peperoncino in polvere
Misurino
Istruzioni
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Scegli un peperoncino in polvere che completeranno la vostra ricetta. Ci sono una vasta varietà di polveri chili disponibili sul mercato; prestare molta attenzione al calore del peperoncino in polvere. Alcune polveri chili sono lievi, ma alcune polveri utilizzano peperoni molto caldi, come scotch cofano o tailandese, e potrebbe aggiungere una notevole quantità di calore al vostro piatto. Se la vostra ricetta richiede un peperone secco delicato, quindi non selezionare una polvere di peperoncino che è molto caldo a meno che non soddisfa il vostro gusto.
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Esaminare con attenzione la vostra ricetta e controllare la quantità di pepe che è richiesto. Ad esempio, la quantità di pepe richiesto può essere poco come pinch o 1/4 cucchiaino. Sapendo questo misura sarà necessaria quando sostituendo il peperoncino in polvere per il pepe.
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Misurare la quantità necessaria di peperoncino in polvere e aggiungerlo al vostro piatto, allo stesso tempo, si dovrebbe aver aggiunto il Pepe. Se il vostro scopo di aggiungere peperoncino in polvere è quello di migliorare il sapore del piatto, considerando di aggiungere un po 'di più la polvere di peperoncino che la quantità necessaria di pepe.
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