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Come controllare per vedere se il mio Spezie sono scaduti (4 punti)
Spezie non necessariamente diventano pericoloso a mangiare se sono stati sullo scaffale per un lungo periodo, ma lo fanno perdono il loro sapore. Una spezia che si è seduto troppo a lungo non darà il vostro piatto la spinta di cui ha bisogno e può rendere il piatto sapore off. Se hai spezie nella vostra dispensa e non si riesce a ricordare quando li avete comprato, controllarli per vedere se sono ancora buone o se avete bisogno di comprarne di nuovi.
Istruzioni
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Controllare il contenitore per una data o un codice che potrebbe indicare se il sale è passato il meglio. Alcune spezie prodotti commercialmente hanno una data di scadenza stampata sul fondo. Se si tratta di oltre la data sul contenitore, è meglio sostituire la spezia.
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Controlla le spezie per cambiamenti di aspetto. Erbe verdi che hanno trasformato marrone probabilmente hanno perso il loro sapore. Aggregazione in spezie in polvere come peperoni e cannella è causata da un eccesso di umidità ed è anche un segno vostre spezie sono andati male.
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Agitare il contenitore di spezie, lasciate riposare, aprire la parte superiore , e prendere un soffio. Se le spezie non odore come dovrebbero, potrebbe essere il momento di sbarazzarsi di loro.
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Taste le spezie. Uno dei modi più ovvi per dire se le spezie sono scaduti è di loro gusto. Se ha poco sapore o il gusto non è di destra, di sostituire il sale.
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