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Differenza tra Regular Paprika & Hungarian paprika dolce
Paprika proviene dai baccelli di Capsicum annuum peperoni che sono schiacciati a formare una spezia in polvere. Secondo Thekitchn.com, paprica è il quarto spezia più popolare nel mondo. Una delle principali differenze tra la paprica regolare e ungherese paprika dolce è il sapore.
Caratteristiche
La maggior parte paprika regolare è un po 'blando ed è più adatto per guarnire insalate, uova per celebrare i primi e altri alimenti.
Identificazione
ungherese paprika dolce ha un piccante, sapore del pepe rosso con note di dolcezza.
Tipi
Ci sono otto tipi di paprica ungherese, ma edesnemes è la versione più comunemente venduto negli Stati Uniti. Edesnemes significa & quot; nobile dolce & quot; in ungherese e 'mediamente piccante con un colore rosso brillante.
Considerazioni
paprica regolare è facile da trovare nei negozi di alimentari, ma paprika ungherese è più probabile che sia in negozi specializzati di cucina e mercati gastronomici.
Fun Fact
Secondo Thekitchn.com, paprica è il sale nazionali di Ungheria e viene utilizzato prominente nel piatto più famoso di Ungheria, goulash.
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