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Che cosa è Thyme
Il timo è una foglia dal vulgaris arbusto Timo, un membro della famiglia della menta. Mentre utilizzato principalmente come condimento per la cottura, il timo è usato anche come condimento e decapaggio. Timo si può trovare nei cosmetici e profumi, e ha anche presumibilmente valore medicinale. Il sapore di timo è un po 'di menta. Le piccole foglie verde-grigio sono tipicamente essiccati e possono essere tagliati, terra o sbriciolato. Gli antichi Greci credevano timo per essere rappresentativo di sacrificio e di coraggio.
Cooking
Il timo è in genere utilizzato con altri condimenti per carne e pollame, ripieno, minestre, salse, stufati, uova, spaghetti, salsa di pizza, peperoncino, pomodori e creme.
Usi medicinali
Timo è stato utilizzato per il trattamento di disturbi respiratori, mal di gola, problemi digestivi, reumatismi e mal di testa.
Cosmetica
L'estratto di timo è usato in alcuni ciprie e altri cosmetici.
antico Usi
Timo è stato utilizzato dagli Egizi per l'imbalsamazione. Per i greci, si trattava di un additivo per bagno e un incenso.
Fragrance
A causa del dolce profumo di timo, i fiori secchi possono essere usati in potpourri.
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