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Come cucinare con Ananas Sage (5 punti)
Nella famiglia erba, salvia ananas è il maestro di travestimenti, come questo bel giardino di piante con fiori rossi odori come ananas fresco quando lividi le foglie. Ananas salvia pronto per la cottura possono essere acquistati presso negozi specializzati. Tuttavia, è molto facile da coltivare.
Istruzioni
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Pizzica foglie fresche di salvia ananas appena prima che la pianta fiorisce, raccolta la mattina dopo la rugiada sulla verde si è asciugato. Appendere i gambi di foglie in un luogo fresco e ventilato, e raccogliere le foglie una volta asciutto. Conservare le foglie in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio.
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Crea ananas sciroppo salvia con l'aggiunta di 1 parte di foglie e /o fiori freschi interi, 1 parte di acqua e 3 parti di una pentola. Portare a ebollizione a fuoco basso e mescolare continuamente fino a spessore. Filtrare lo sciroppo in un vaso e utilizzare sul frittelle e cialde, sul gelato o torte o per dolcificare il tè. Utilizzare le foglie congelate in snack dolci.
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Aggiungi parti uguali di foglie fresche di salvia ananas e verbena lascia un grande barattolo di vetro. Riempire con acqua. Impostare il vaso al sole, e preparare un tè freddo, naturalmente zuccherato e rinfrescante.
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Utilizzare il fiore rosso esotico e di forma tubolare intere o tritate impressionanti contorni commestibili. Usali all'inizio torte, gelati, budini, o mescolarli in insalate. Fiori tagliati sono fantastici in macedonie o mescolato con formaggio a pasta molle come bene.
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Cook secca o di ananas fresco foglie di salvia con carni dolci, crostate di frutta, dolci o salsa di mele. Un po 'di salvia ananas in gelatine, dolci aceti e marinate aggiungerà un sapore tropicale sottile per i vostri cibi.
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