Carmelo mais è un dolce popcorn preferito, ma aggiungere un tocco al vecchio di serie con ingredienti extra. Rivestire la popcorn in caramello - a base di zucchero di canna, sciroppo di mais e burro riscaldato a ebollizione in una casseruola - e mescolare cotto, pezzi di pancetta sbriciolato in tutto il popcorn appiccicoso per un contrasto dolce e fumoso.

Se si preferisce l'aroma dolce e conforme delle spezie di cottura, cospargere condimenti pie - come pimento, noce moscata o cannella - mentre il caramello è ancora bagnato. Se sei veramente senti festa, sfruttare la potenza del caramello detenzione e aggiungere scaglie di cocco.

Stagione il popcorn con uno o più ingredienti per creare un sapore piccante o di calore a tre-allarme. Se siete di fretta, utilizzare un pacchetto condimento taco, polvere ranch dressing o combinazioni di stagionatura in bottiglia, come italiano o Cajun. Quando si effettua il proprio mix di condimento, è possibile controllare gli ingredienti, il contenuto di sale e il sapore.

Crea piccante popcorn stagionato italiano, come descritto in una ricetta da Il Consiglio Popcorn. Mix di aglio tritato, l'origano e il basilico. Spruzzare il popcorn con olio, cospargere sulla miscela di condimento e mescolare per ricoprire.

Una ricetta popcorn condimento da cuocere il vostro giorno utilizza coriandolo fresco, succo di lime, il burro e il sale. Sciogliere il burro in una padella, mescolare il succo di lime e coriandolo, versare il composto sopra il popcorn e gettare il popcorn per mescolare e cappotto.

Se si preferisce ignorare il sale, è ancora possibile ottenere grande sapore dalle vostre scelte di stagionatura. Una variazione senza sale di aglio-cayenne popcorn condimento ricetta della cottura del Melangery aggiunge 2 spicchi d'aglio tritati e ½ cucchiaino di pepe di Caienna a 2 cucchiai di burro fuso. Cospargere la miscela di condimento sopra il popcorn e condirli a cappotto.

Creare una miscela di condimento piccante senza sale, combinando la scorza di lime, arancio o limone con erbe aromatiche, come il rosmarino, il timo, il cumino, salvia o l'origano . Ravviva il mix con pepe limone o peperoncino in polvere. Mescolare la scorza con olio o burro fuso, aggiungere il condimento e versare il composto sopra il popcorn. Toss e mescolare per ricoprire il popcorn.
Gelatina per colore e sapore

Con la gelatina in polvere per aggiungere colore e sapore di popcorn. Fare rosso, bianco e blu popcorn per una festa patriottica o multicolore pastello popcorn per la festa di un bambino. Questa ricetta, ispirato da Kraft, richiede pochi minuti in forno per creare un colorato, saporito popcorn satinato.

Fate sciogliere 1/2 tazza di burro e 3 cucchiai di sciroppo di mais insieme in una casseruola, mescolate in un unico pacchetto di 3 once di gelatina aromatizzata e ¼ di tazza di zucchero, portare ad ebollizione e fate sobbollire per 5 minuti.

Regolare gli ingredienti, come il burro o zucchero, per soddisfare i vostri gusti o aggiungere ingredienti extra, come noci o uvetta.

Stagionatura Consigli

Il più gustoso condimento popcorn non significa molto se essa riguarda la qualità della merenda o se tutto cade sul fondo della vasca.

Stagione popcorn dopo i noccioli hanno spuntato. Sale applicato a popcorn kernel fare i popcorn difficile, secondo la commissione Popcorn.

Usa antiaderente cottura olio spray o utilizzare uno spritz cucina o un attrezzo simile a spruzzare il popcorn con un rivestimento molto leggero di olio prima di aggiungere il condimento.