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Cosa si può fare con la pasta di albicocche secche?
- Spalmala sul pane tostato o cracker per uno spuntino facile e veloce.
- Aggiungilo allo yogurt , farina d'avena o frullati per una sferzata di sapore e sostanze nutritive.
- Utilizzalo come ripieno per i pasticcini , come crostate, biscotti e muffin.
- Spruzzalo sul gelato o altri dessert per una copertura dolce e piccante.
- Crea pelle di albicocca stendendo la pasta in uno strato sottile su una teglia e facendola essiccare in forno a bassa temperatura finché non diventerà coriacea.
- Taglialo e aggiungilo al mix di tracce o alla granola per uno spuntino portatile.
- Utilizzalo come glassa per carni o verdure arrosto per un sapore dolce e salato.
- Aggiungilo alle salse fatte in casa , come la salsa barbecue o la salsa teriyaki, per un tocco unico.
- Prepara la marmellata di albicocche oppure conserva cuocendo la pasta con zucchero e succo di limone.
- Usalo come dolcificante naturale nella cottura al forno o in cucina al posto dello zucchero raffinato.
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