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Cosa può sostituire l'aceto di sherry in un piatto di cavolfiore con cumino, curcuma e spezie di pepe di Caienna?
* Aceto di vino bianco: Questo è un sostituto più delicato che aggiungerà comunque un po' di acidità al piatto.
* Aceto di mele: Ha un sapore leggermente dolce e fruttato che può funzionare bene con le spezie nel piatto.
* Aceto di riso: Questo è un aceto delicato dal sapore leggermente dolce che può funzionare bene anche nel piatto.
* Succo di limone: Questo è un buon sostituto se non hai l'aceto a portata di mano, ma aggiungerà un sapore leggermente diverso al piatto.
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