Si può cuocere Bigné in Martini Occhiali

Fatto correttamente, bigné di cottura in bicchieri martini è un funky e creativo alternativa ad una lattina bigné normale. Cottura in vetro non è un concetto nuovo, ma la maggior parte delle persone sceglie di farlo in piatti che vengono commercializzati specificamente per la cottura. Fluttuazioni rapide di temperatura andrà in frantumi qualsiasi tipo di vetro, e vetro realizzato per la cottura non è in realtà molto diverso da altri tipi di vetro. La chiave del successo cuocendo in vetro è quello di essere sicuri di capire il suo temperamento e di seguire alcune linee guida di sicurezza.
Capire Glass

Vecchio vetro bakeware è fatto di vetro borosilicato, un tipo di vetro che è resistente ad ampie variazioni di temperatura. In tempi recenti, la maggior parte delle aziende bakeware sono passati a un tipo di vetro chiamato vetro soda calce perché è più conveniente. Soda vetro calce è lo stesso tipo di vetro che gli occhiali martini e altri oggetti di vetro per la casa sono realizzati. La differenza tra bakeware e drinkware è che drinkware è spesso più sottile e non è temperato. Temperaggio vetro prevede il riscaldamento ad una temperatura molto elevata e raffreddandolo indietro, il che rende il vetro fisicamente difficile. Vetro temperato sarà ancora rompere con le stesse variazioni di temperatura come vetro non temperato, ma i pezzi sono smussato anziché acuto.
Cottura
sicura

cottura successo in bicchieri da martini si può fare , ma essere consapevoli che si sta assumendo un rischio. Il numero uno cosa da tenere a mente è che calici è più delicato e facile da frantumare, indipendentemente dalla temperatura. Fare attenzione con le labbra fragili e steli, e stare attenti con pezzi taglienti se non rompere. Prima della cottura, assicurarsi che tutti i vetri e gli ingredienti siano a temperatura ambiente - non sono refrigerati - per ridurre le probabilità di rottura da variazioni di temperatura. Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit e mettere gli occhiali su una teglia da forno. Riempire i vetri di un terzo a un mezzo pieno e cuocere per 18 minuti. I centri dovrebbero primavera torna al tatto - se non, cuocere per altri 2-4 minuti, o fino elastica. Lasciate raffreddare completamente sulla teglia prima di rimuovere e decorazione
Microonde & quot;. Baking & quot;

Cupcakes di cucina in vetreria può anche essere realizzato nel forno a microonde. Non tutti i vetri è sicuro microonde, ma è possibile testare la vostra mettendo nel forno a microonde per un minuto. Se fa caldo, non è sicuro a microonde, ma se è fresco al tatto, si è a posto. Mescolare ricette Cupcake e forno a microonde, uno alla volta per uno-e-un-mezzo a due minuti ciascuno, o fino a quando il mezzo è fermo. Rimuovi per un asciugamano sul piano di lavoro e lasciate raffreddare completamente prima di decorare.
Metodi alternativi

Se non si vuole rischiare rotture, ci sono alcune buone alternative per la creazione di martini carino Bigné senza di loro cottura in vetro. Utilizzare un martini vetro come uno stampo per creare coni di carta stagnola. In piedi ogni cono in padella Cupcake, versare l'impasto in questi imburrati, coppe a forma di martini e cuocere in forno a 325 C per 18 a 22 minuti. Un'altra buona opzione è quella di creare un parfait martini, stratificazione pezzi di torta già cotta con frutta e glassa o panna montata.