Come decorare con glassa Ruffles

volant Glassa può vestire una torta nuziale o aggiungere un tocco delicato alla festa di compleanno di una bambina. Ruffles ottenere la loro forma da un punta di decorazione petalo che ha un fine larga e stretta. Glassa flussi costantemente attraverso la parte più larga, ed esce più velocemente attraverso la parte più stretta di tenere il passo, che provoca il volant a piegarsi a volant. Ruffles possono essere aggiunti alla parte superiore o sui lati di torte, che corre orizzontalmente o verticalmente, a seconda della direzione volti di punta.
Hai bisogno
decorare borsa
Petal punta di decorazione

orizzontali Ruffles

1. Posizionare la punta petalo di decorazione in modo che la parte larga è solo leggermente dalla superficie della torta, e la parte più stretta si affaccia lontano dalla superficie della torta. Tenere la borsa a un angolo di 45 gradi con la superficie della torta.
   

2. Schiacciare la borsa di decorazione con media pressione per creare un flusso costante di glassa in una fascia orizzontale intorno alla torta. Spostare la punta su e giù per un po ', lavorando da una parte all'altra come se si sta disegnando le gobbe di una lettera corsiva & quot; m & quot; per favorire la formazione di volant. In caso di rottura del flusso glassa o è necessario interrompere il flusso per riposizionare la torta, premere verso il basso la fine del volant glassa e cominciare ad applicare il resto della balza direttamente oltre la fine. Se necessario, la pratica sul lato di un bicchiere fino a padroneggiare la tecnica.
   

3. Riposizionare la punta di decorazione al centro del primo nastro di ruches. Tubo un secondo anello di volant intorno alla torta. Ripetere questo processo fino a coprire la torta o raggiungere il numero desiderato di ruches. Ad esempio, è possibile lasciare il centro di un top torta senza increspature in modo da poter posizionare candele o un cake topper.
   Increspature verticali
   

   1. Posizionare la decorazione punta sul fondo della torta con la parte più stretta rivolta verso l'esterno lontano dalla torta, e l'estremità larga malapena libra sopra la piastra torta e il lato della torta. Tenere la borsa a un angolo di 45 gradi con il lato della torta e la piastra di torta.
      

   2. Schiacciare la borsa con pressione media. Mentre si lavora la strada da cima a fondo, muovere la punta sottile, come se per fare piccole gobbe o una serie di collegamento cifra & quot; 3 & quot; s. Smettere di spremere ed estrarre la punta dalla torta quando si raggiunge la cima.
      

   3. Riposizionare la punta glassa modo che si sovrappone circa la metà del primo volant verticali. Spremere il secondo volant. Ripetere questo processo tutto intorno alla torta.