Come decorare Torta Con la salsa della caramella (3 punti)

Buttercream glassa è il go-to scelta per decorare torte, ma se non vi piace la glassa spessa sulle vostre torte, si potrebbe provare a utilizzare salsa al caramello come guarnizione dolce che non sopraffare la torta. Cercare salsa di caramello con i condimenti gelato nel vostro negozio o creare il proprio, utilizzando una combinazione di zucchero semolato, sciroppo di mais, burro, acqua e crema. Oltre a dolci lievitati a base di farina, salsa di caramello può anche essere utilizzato per decorare formaggio. È possibile utilizzare caramello da solo o come complemento decorativo sulla parte superiore della glassa.
Hai bisogno
Spoon
bottiglia squeeze
stuzzicadenti
Istruzioni

1. Irrorare il caramello sopra la torta in vortici o un motivo a zig-zag. È possibile piovigginare la salsa al caramello da un cucchiaio, ma per di più anche drizzles, aggiungere la salsa di una bottiglia a spruzzo. La salsa può essere spruzzato su una torta intera, o in singole porzioni in cui è possibile continuare il modello filo sulla fetta e sulla piastra.
   

2. Disegnare cerchi concentrici di caramello in cima alla torta con una spruzzetta, partendo dal centro e lavorando la strada al bordo della torta. Trascinare uno stuzzicadenti attraverso il caramello dal centro verso il bordo per fare un modello ragnatela. Questo si vede meglio su torte rotonde. La torta deve essere ghiacciato prima di applicare la salsa di caramello in modo da avere qualcosa con cui trascinare lo stuzzicadenti. Provare una glassa di cioccolato che entrambe le coppie e con il sapore di caramello e offre netto contrasto di colore.
   

3. Versare la salsa al caramello sopra il centro della torta, permettendo di diffondere ai bordi e gocciolare lungo i lati in un casuale, ma decorativo, modo. Cheesecakes solitamente hanno un leggero buco nel centro, perché i bordi sono leggermente sollevati, in modo da poter riempire il bene con la salsa di caramello senza versare sopra i bordi.