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Come decorare una torta di leopardo (6 punti)
macchia di leopardo sono di due tipi: solido e due toni. Macchie solidi sono in bianco e di forma irregolare con bordi arrotondati. Macchie bicolore sono generalmente completano con un nero in un anello sulla parte esterna e un posto irregolare di colore giallo, leggermente più scuro del loro rivestimento di base, in pieno centro. Macchie di leopardo possono essere tagliati da fondente e applicati alla superficie di una torta per renderlo animale-stampato. Utilizzare i punti su tutta la superficie della torta o semplicemente decorare il lato della torta con macchie e lasciare vuoto il top per la scrittura su.
Hai bisogno
fondente
Torta
Piccola lama di rasoio
accorciamento
Zucchero a velo
Carta pergamena
Buttercream glassa
Istruzioni
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Mix fondente nei tre colori a scelta. Mescolare due colori base, il colore torta principale e un accento di colore scuro. Il colore principale sarà come il colore dell'oro di base sul cappotto di leopardo e il colore accento scuro prenderà il posto delle macchie nere sulla leopardo. Prendete circa un quarto della glassa si mescolano del colore di base e aggiungere un po 'di colorante alimentare per scurire 1-2 sfumature.
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Coat tutta la torta con un sottile strato di crema al burro bianco glassa. Questo si chiama "rivestimento briciola" e nasconde i dolci imperfezioni, la creazione di uno strato di base regolare a cui collegare il fondente.
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Stendere un foglio di carta da forno sulla superficie di rotolamento e la polvere con zucchero a velo. Poi, stendere il colore di base di fondente. Si dovrebbe avere uno spessore costante ed essere libero di bolle d'aria e difetti.
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Sollevare il fondente tenendo al foglio di carta forno e farla scorrere la carta e sulla superficie del cake . Liscia la parte superiore della torta con una spatola fondente e tagliare qualsiasi glassa in eccesso.
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Stendete gli altri due colori del fondente. Tagliare macchie di forma irregolare dei due colori accento. Tagliare piccole macchie irregolari con lati curvi e grandi macchie generalmente rotonde dal colore più scuro. Tagliare macchie accento più piccoli a partire dal secondo colore accento. Guarda le foto di leopardi reali per ispirazione.
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Utilizzare un piccolo punto di burro sul retro di ogni punto di aderire alla torta. Aggiungere punti sopra la torta come necessario per ottenere l'effetto desiderato.
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