Come decorare una torta di leopardo (6 punti)

macchia di leopardo sono di due tipi: solido e due toni. Macchie solidi sono in bianco e di forma irregolare con bordi arrotondati. Macchie bicolore sono generalmente completano con un nero in un anello sulla parte esterna e un posto irregolare di colore giallo, leggermente più scuro del loro rivestimento di base, in pieno centro. Macchie di leopardo possono essere tagliati da fondente e applicati alla superficie di una torta per renderlo animale-stampato. Utilizzare i punti su tutta la superficie della torta o semplicemente decorare il lato della torta con macchie e lasciare vuoto il top per la scrittura su.
Hai bisogno
fondente
Torta
Piccola lama di rasoio
accorciamento
Zucchero a velo
Carta pergamena
Buttercream glassa
Istruzioni

  1. Mix fondente nei tre colori a scelta. Mescolare due colori base, il colore torta principale e un accento di colore scuro. Il colore principale sarà come il colore dell'oro di base sul cappotto di leopardo e il colore accento scuro prenderà il posto delle macchie nere sulla leopardo. Prendete circa un quarto della glassa si mescolano del colore di base e aggiungere un po 'di colorante alimentare per scurire 1-2 sfumature.

  2. Coat tutta la torta con un sottile strato di crema al burro bianco glassa. Questo si chiama "rivestimento briciola" e nasconde i dolci imperfezioni, la creazione di uno strato di base regolare a cui collegare il fondente.

  3. Stendere un foglio di carta da forno sulla superficie di rotolamento e la polvere con zucchero a velo. Poi, stendere il colore di base di fondente. Si dovrebbe avere uno spessore costante ed essere libero di bolle d'aria e difetti.

  4. Sollevare il fondente tenendo al foglio di carta forno e farla scorrere la carta e sulla superficie del cake . Liscia la parte superiore della torta con una spatola fondente e tagliare qualsiasi glassa in eccesso.

  5. Stendete gli altri due colori del fondente. Tagliare macchie di forma irregolare dei due colori accento. Tagliare piccole macchie irregolari con lati curvi e grandi macchie generalmente rotonde dal colore più scuro. Tagliare macchie accento più piccoli a partire dal secondo colore accento. Guarda le foto di leopardi reali per ispirazione.

  6. Utilizzare un piccolo punto di burro sul retro di ogni punto di aderire alla torta. Aggiungere punti sopra la torta come necessario per ottenere l'effetto desiderato.