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Come Icing Thin
Il perfezionamento del consistenza di glassa può essere un lungo processo di tentativi ed errori. Glassa troppo spessa può improvvisamente diventare troppo acquoso dopo aver aggiunto la minima di liquido. Così, quando diradamento glassa, solo una mano delicata e trattenuto ritmo otterrà il vostro velo per una consistenza desiderabile.
Hai bisogno
cucchiai
miscelazione ciotola di misura
Spatola
Latte
Miscelatore elettrico o frusta
Istruzioni
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Consenti la ciliegina raggiunga la temperatura ambiente. Se la formazione di ghiaccio contiene ingredienti caldi, come il cioccolato o burro fuso, la temperatura calda farà la glassa che cola. Glassa si infittisce quando si raffredda, così lasciarlo a temperatura ambiente prima di essere utilizzato per la decorazione di una torta. Mescolate mentre si raffredda per mantenere la consistenza liscia.
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Add1 cucchiai di latte o acqua per la ciotola contenente la ciliegina. Se il velo ha raggiunto la temperatura ambiente e la consistenza rimane indesiderabile, liquido può essere utilizzato come diluente. Se si utilizza una glassa a base di panna, aggiungere il latte. Se si utilizza un velo di acqua e zucchero a velo, aggiungere l'acqua. Mescolare con un mixer, frullatore elettrico o frusta fino a quando il liquido è uniformemente integrato in tutta la glassa. Se la glassa è attaccare ai lati della ciotola, utilizzare la spatola per raschiare la ciliegina giù dai bordi.
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Continuare ad aggiungere un cucchiaino di liquido alla volta fino a quando la glassa è la consistenza adeguata. Anche se questo processo può richiedere molto tempo e un po 'frustrante, aggiungendo solo un po' piccolo di liquido in un momento farà in modo che la glassa non diventerà troppo liquida.
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