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Come faccio a tubo glassa su un Cupcake
Dolce turbinii di glassa in cima tortini non richiedono la mano di un esperto per creare. Con un sacchetto di plastica, glassa e una certa pratica, si può fare questo stesso aspetto sui propri cupcakes. Una tasca da pasticcere con una punta a forma di tubazioni da un negozio di artigianato o di torta decorazione aggiunge dimensione alla formazione di ghiaccio in filodiffusione, ma non è necessario fare una girandola di base. Utilizzare una glassa al burro con una consistenza rigida per ottenere i migliori risultati
. Hai bisogno di
sacchetto di plastica
1/2 tazza di burro rigido ciliegina
Forbici
Istruzioni
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Riempire il sacchetto di plastica con la glassa al burro, e spremere il sacco sopra la glassa per spingere la ciliegina in uno degli angoli inferiori. Girare la parte superiore della borsa sopra la glassa dentro la borsa per sigillarla.
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tagliare la punta della borsa in un angolo di 45 gradi con un paio di forbici.
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Mettere un cupcake su una superficie piana abbastanza basso per voi per controllare il sac à poche direttamente sopra la cupcake.
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Tenere la punta di un sac à poche con una mano per stabilizzare mentre applicando una pressione per la glassa nel sacco con l'altra mano.
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spremere il velo continuamente mentre si muove la borsa. Avviare la punta sul bordo della parte superiore del cupcake. Spostare il sacchetto attorno al bordo del Cupcake e nel centro del bigné per fare una singola turbolenza. Rilasciare la pressione sulla borsa quando si solleva la punta dal cupcake.
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Applicare un secondo, più piccolo vortice in cima alla prima al centro del bigné, se lo si desidera.
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