Top vostro pan di spagna con una luce e con poche calorie topping con frutta fresca e zucchero a velo. Affettare sottilmente una manciata di fragole e una pesca. Disporre il frutto in cima alla torta sovrapposte una fragola fette con un tranciato pesca nel centro della torta. Creare un modello circolare nel centro della torta con la frutta. Mettere 1/2 tazza di zucchero a velo in un setaccio fine e agitare la superficie della torta. Coprite la torta e frutta con uno strato di zucchero spolverato.
Glassa di cioccolato

Tort un pan di Spagna a metà con un livellatore torta filo. Scoop 1/2 tazza di cioccolata glassa reale in cima ad uno strato della torta. Stendere la ciliegina intorno alla superficie della torta con un coltello a velo. Posizionare il secondo strato sulla sommità del primo e scoop 3/4 tazza di glassa sullo strato superiore. Stendere la glassa di nuovo in giro, l'aggiunta più a velo, se necessario. Rendere i tratti ad S con il coltello sulla superficie della glassa per creare un modello ondulato sopra la torta. Lasciare che la torta per raffreddare per 30 minuti prima di servire.
Buttercream glassa

Buttercream glassa consiste tradizionalmente di burro, zucchero a velo e panna, ma si può sostituire la crema con un liquore, acqua o latte per evitare qualsiasi crema nella glassa. Fai la tua buttercream combinando 4 tazze di zucchero a velo setacciato, 1 tazza di burro e 10 cucchiaini. di liquido. Miscela insieme ad alta velocità con un mixer fino a raggiungere una superficie liscia, consistenza cremosa. Stabilizzare il velo da ADD 1 cucchiai. di polvere di meringa alla miscela. Frullare di nuovo fino al liscio. Stendere uno spesso strato di glassa sopra il pan di spagna e chill per un'ora in modo da formare una crosta sottile sulla superficie della glassa.
Glaze

Trasforma una vaso della vostra seedless preferito conserva in una glassa dolce per coprire delicatamente il vostro pan di Spagna. Sciogliere 4 cucchiai. di conserva in una casseruola con 1 cucchiaio. di miele o sciroppo di mais a fuoco basso. Aggiungere 1/2 tazza di acqua al composto e mescolate per combinare. Lasciar raffreddare smalto leggermente e poi con attenzione versare sopra la torta. Inizia versando al centro della torta e consentire lo smalto versare lungo i lati del pan di Spagna. Lasciate che la glassa fissato dalla agghiacciante per 30 minuti prima di servire.