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Come fare Almond Buttercream glassa
Almond buttercream glassa è un delizioso condimento su cioccolato e vaniglia torte, ed è abbastanza rigido da utilizzare per decorare cupcakes e biscotti. Glassa di mandorle aromatizzata completa anche molti dolci ciliegie, come le mandorle sono nella stessa famiglia botanica come ciliegie. Dolci che sono freddo con mandorle al burro glassa non devono essere refrigerate a patto che siano conservati ad una temperatura ambiente fresco. L'elevata quantità di zucchero in atti buttercream glassa come conservante.
Quello che vi serve
1 tazza di burro, ammorbidito
zucchero 5 tazze velo
3-5 cucchiai di latte
1 /2 cucchiaini di estratto di mandorla
di estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino
1/4 tazza di farina di mandorle (opzionale)
1 tazza scaglie di mandorle (opzionale)
Istruzioni
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Lavorare il burro, estratto di mandorle e l'estratto di vaniglia con un frullino elettrico in una ciotola. Impostare la velocità del battitore di medio e crema il burro per circa 2 minuti. Il burro diventerà più soffice e notevolmente più leggero di colore.
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Miscela 1 tazza di zucchero a velo e 1/4 farina di mandorle per il burro. Sbattere a media velocità per circa 30 secondi.
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Continua mescolando lo zucchero a velo nel burro glassa 1 tazza alla volta. Aggiungere 1 o 2 cucchiai di latte con ogni aggiunta di zucchero per mantenere la glassa liscia.
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Miscela per 1 minuto dopo l'aggiunta finale di zucchero per fare la crema di burro di mandorle glassa soffice.
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Stendere la glassa sulle torte e cupcakes raffreddati, o utilizzare come ripieno per biscotti del panino. Cospargete la glassa di mandorle, se volete.
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Conservare la rimanente glassa di mandorle al burro in frigorifero.
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