Come fare una torta di carote da zero

torta di carota è un piacere delizioso per servire alle feste di compleanno, di prendere per potlucks o per fare come dessert dolce per la vostra famiglia. Questa torta è densa e umida - diventa l'umidità dalle carote come cuocere. Top la torta con una glassa di crema di formaggio.
Hai bisogno
2 tazze di zucchero
1 1/2 tazze di olio vegetale
4 uova
3 tazze prime carote grattugiate
2 tazze di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere 2 cucchiaini di lievito
soda
2 cucchiaini di cannella 1 cucchiaino di sale

8 once crema di formaggio
zucchero 1 bastone di burro o margarina
2 cucchiaini di vaniglia
1 scatola velo
grande ciotola misurini e cucchiaini
elettrico mixer
3 stampi per dolci, 9 pollici
grattugia mano o robot da cucina
Dado chopper
Istruzioni

1. Lavare e sbucciare le carote e poi grata abbastanza per fare 3 tazze.
   

2. Mescolare insieme lo zucchero 2 tazze, 2 tazze di farina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio, 2 cucchiaini di cannella e 1 cucchiaino di sale.
   

3. Mescolare insieme 1 1 /2 tazze di olio vegetale, quattro uova sbattute in una ciotola di miscelazione separata. Unire il composto con gli ingredienti secchi.
   

4. Aggiungere 3 tazze carote grattugiate, e noci tritate se lo si desidera, e mescolare con un miscelatore elettrico a bassa velocità fino al unito. Quindi mescolare a velocità media per due minuti, raschiando spesso ciotola.
   

5. Grease o spray fondo e le pareti di stampi per dolci da forno. Agitare un po 'di farina sul fondo per mantenere la torta di attaccarsi, versare in eccesso. Versate pastella torta in tre pentole, dividendo equamente.
   

6. Cuocete in forno preriscaldato a 350 C per 35 minuti. Stick un tester torta o un coltello in centro per controllare per vedere se fatto. Quando al forno, togliere i dolci da forno e lasciate raffreddare prima di togliere dal pentole.
   

7. Fare la glassa mescolando 8 once di ammorbidito, camera panna temperatura formaggio, 1 panetto di burro a temperatura ambiente o margarina, 2 cucchiai di vaniglia, e una scatola di zucchero a velo fino al liscio e cremoso.
   

8. Allentare la torta in pentole, girare la prima pentola a testa in giù sulla piastra torta e gelo. Ripetere l'operazione con le altre due pentole, finché non si crea una torta a tre strati. Stendere glassa sulla parte superiore e sui lati. Decorare se lo si desidera.