Come fare cioccolato artigianale Classic Whoopie Pies

Viene chiamato anche "goccia", il trattamento torta-come sandwich stile noto come "Whoopie torta" ha le sue radici nel paese di Amish della Pennsylvania. Favole locali dicono che agricoltori mogli sarebbero cuocere questi dolci da pastella avanzi e metterli nelle loro mariti scatole di pranzo. Alla scoperta delle sorprese, applausi di "Whoopie!" potrebbe essere sentito dai contadini. Questo dolce indulgente da allora diffuso in lungo. New England, in particolare nel Maine, è ben noto per le sue torte Whoopie, e panifici in tutto il paese si trova a vendere dolci simili. Imparare a fare classiche torte Whoopie a casa e condividere in questa lunga tradizione.
Hai bisogno
2 unta o teglie pergamena-allineato
2 tazze di farina
1/4 cucchiaino. sale
1 tazza di zucchero 1 cucchiaino
. bicarbonato di sodio
1/3 di tazza di cacao amaro
grande terrina
Miscelatore elettrico
1 uovo grande
1/3 di tazza di olio d'oliva
2 cucchiaini. vaniglia
3/4 di tazza di latte
cucchiaio
Spatola
1/2 tazza di burro
1 tazza di zucchero a velo
3 cucchiai colmi marshmallow fluff
Coltello
Cera carta

Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit. Mettere da parte due teglie unte o rivestite.
   

2. Unire la farina, il sale, lo zucchero, il bicarbonato e il cacao in una grande ciotola. Sbattere gli ingredienti secchi in fretta per mescolare.
   

3. Aggiungere l'uovo, il latte, l'olio d'oliva e 1 cucchiaino di vaniglia al composto. Sbattere in alto. Arrestare appena ingredienti sono combinati mentre pastella è ancora relativamente spesso.
   

4. Goccia 2 cucchiai colmi di pastella su una teglia da forno. Ripetere l'operazione fino a quando tutto l'impasto viene utilizzata o fino a quando i fogli sono pieni. Lasciare 1 a 2 pollici di spazio tra cumuli di pastella per dolci a diffondersi come essi cuocere.
   

5. Cuocere in forno per circa 12 minuti o fino alla ditta e colore uniforme. Lasciare in padella per 5 minuti, poi rimuovere con una spatola. Lasciate raffreddare completamente; conservare in frigorifero, se necessario.
   

6. Sbattere il burro, lo zucchero a velo, marshmallow e rimanendo la vaniglia in alto fino a quando.
   

7. soffici e ben miscelata

   Individuare due torte approssimativamente della stessa dimensione. Girare uno a testa in giù sul bancone. Usare un coltello per diffondere riempimento sul fondo piatto della torta, tenere lontano dai bordi. Posizionare il lato piatto della seconda torta sulla parte superiore in modo che il riempimento è inserita tra le facce piane di entrambe le torte. Premere delicatamente dolci insieme per diffondere la compilazione verso i bordi. Ripetere l'operazione fino a quando tutte le torte sono assemblati.
   

8. torte Avvolgere nella carta oleata fino al momento di servire. Conservare a temperatura ambiente.