Come asciugare Cake Balls su un bastone (6 punti)

Quando si asciugano per una finitura liscia e lucida, palle torta su un bastone - noto anche come cake pops - sembrano venuti direttamente dal panettiere più trendy città. Tuttavia, può essere difficile palle torta ordinatamente secco. Semplicemente mettendo su carta cerata si traduce spesso in un rivestimento irregolare e tratta malformati. Un paio di semplici procedure di aiuto rendere lisce e lucide palle torta che sono perfettamente rotondi o hanno piatta, supera anche
. Hai bisogno di
blocchi di polistirene espanso
punteruolo o un coltellino affilato

Candy scioglie
Carta cerata
ben arrotondati Cake Balls

1. Proteggi palline dolci rotondi durante il processo di finitura con l'essiccazione in posizione verticale su bastoni. Prima immergendo le palle torta, curiosare 1/4 fori pollici di profondità in un blocco di polistirolo espanso, di circa 2 pollici a parte, con un punteruolo o la punta di un coltello affilato.
   

2. Immergere ogni palla torta nel rivestimento fuso, e lasciare che la goccia in eccesso per cinque a 10 secondi, o fino a quando il rivestimento è costituito abbastanza in modo che non sia più che cola.
   

3. Poke la pulizia fine del bastone in uno dei fori della schiuma. Lasciare le palle torta asciugare per circa un'ora prima di servire o avvolgendoli in chiaro, sacchetti di caramelle decorativi.
   Appiattire la curva di apprendimento
   

   1. Stendere un foglio di carta da forno sulla vostra zona di lavoro. Coprire la carta con la caramella si scioglie collocato circa 2 pollici a parte, il lato piatto verso il basso.
      

   2. Immergere ogni palla torta nel rivestimento fuso, lasciando che la goccia in eccesso per circa due secondi. Centrare immediatamente la palla torta su uno dei fusi caramelle, spingendo leggermente con il bastone. Il rivestimento fusa scorre sulle sponde del fuso caramelle, assicurando la palla torta di esso.
      

   3. Lasciare le palle torta asciugare per circa un'ora prima di sollevare loro fuori la carta da forno e servire .