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Come fare Girandola Candy (14 passaggi)
Un fiocco per le festività natalizie, ma confortante per tutto l'anno, girandola coppie caramelle strati di pasta dolce e zuccherino talvolta burro di arachidi per fare una forma a spirale attraente. I registri caramelle può essere arrotolato in anticipo e rimossi dal frigorifero per affettare prima di servire. Il burro di arachidi è il secondo strato tradizionale, ma si può anche utilizzare due strati di zucchero colorato con coloranti alimentari e aromatizzato con estratto di fare girandole vibranti di colore. Il finale tradizionale caramella al burro di arachidi girandola sembra identica a caramelle di patate, ma le spuds sono risparmiati per fare girandola caramelle.
Hai bisogno
miscelazione ciotola
a velo zucchero
Vanilla estratto
Butter o crema di formaggio
carta cera
Rolling pin
Burro di arachidi
Spatola
Knife
Alimenti gel colorazione
estratto Flavor
Peanut Butter Girandole
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Unire lo zucchero a velo, l'estratto di vaniglia e burro o panna ammorbidito formaggio in una ciotola per formare un impasto morbido. Per ogni 4 tazze di zucchero a velo, utilizzare circa 8 cucchiai di burro o 4 once di crema di formaggio. Mescolare la pasta con un cucchiaio duro, con le mani, o con il collegamento impastatore di un mixer stand. Ogni 4 tazze di zucchero a velo rendimenti due tronchi di arachidi girandole burro o un log di multicolori girandole pasta di zucchero.
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Dividere la pasta in due metà e formare ogni metà in una palla in le mani.
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Mettere una palla di pasta tra due strati di carta oleata o pellicola trasparente spolverate leggermente con zucchero a velo per evitare che si attacchi. Stendere la pasta in un rettangolo ¼- a ½ pollici di spessore. Staccare la parte superiore di carta oleata.
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burro di arachidi Stendere uniformemente su tutta la pasta di zucchero rettangolo, rendendo lo strato di burro di arachidi approssimativamente uguale spessore dello strato di pasta.
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Stendere la pasta e burro di arachidi in una forma di registro da lato lungo a lato lungo, mantenendo la pasta abbastanza stretto, ma non abbastanza per spremere il burro di arachidi fuori delle estremità stretto. Stendere la pasta così si finisce con un lungo, registro abbastanza stretta, piuttosto che un breve, registro di spessore.
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Avvolgere il pezzo inferiore di carta cerata intorno al registro caramelle, torcendo ogni estremità la carta per fissare. Ripetere questa operazione con la seconda palla di pasta di zucchero riservato, facendo due tronchi laminati avvolti in carta cerata.
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Mettete in frigo per almeno 1 ora per impostare la pasta di zucchero e rassodare il burro di arachidi. Togliere dal frigorifero e scartare i registri.
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Tagliare ogni zucchero e burro di arachidi registro a fette dello spessore di 1/2 a 1 1/2 pollici, a seconda delle vostre preferenze. Servire subito o organizzare le girandole su un piatto e coprire con pellicola trasparente fino al momento di servire.
Girandole Multi-Colored
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Mix di zucchero a velo, e ammorbidito burro o crema di formaggio in una ciotola per fare un impasto di zucchero, con 8 cucchiai di burro o 4 once di crema di formaggio per ogni 4 tazze di zucchero a velo. È possibile effettuare un log girandola multicolore con 4 tazze di zucchero a velo.
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Dividere la pasta di zucchero a metà. Aggiungi la tua scelta di estratto di sapore e gel colorante alimentare per ogni metà della pasta. Lavorate l'impasto nelle vostre mani per incorporare il condimento e il colore. Provare colorazione metà verde pastello e uno rosa mezzo pastello, aromatizzanti sia con estratto di menta per fare versioni su larga scala di zecche pastello. Per rendere arancione girandole caramelle creamsicle al gusto, colorare la metà dello zucchero impasto arancione e aggiungere estratto di sapore di arancia. Lasciare l'altra metà della pasta bianca, ma sapore con vanillina. Ci vogliono circa 1/4 cucchiaino di estratto sapore per ogni mezzo di pasta, ma è possibile aggiungere più o meno a piacere. Arrotolare ogni mezzo impasto in una palla.
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Mettere una palla di pasta tra due pezzi di carta oleata e rotolare per fare un rettangolo ¼- a ½ pollici di spessore. Ripetere con il secondo colore, facendo due rettangoli colorati separati.
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Stack i due pezzi del rettangolo di pasta di zucchero insieme, tagliare qualsiasi pasta in eccesso intorno ai bordi con un cutter pizza.
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Lancia i due rettangoli di pasta insieme dal lato lungo a lato lungo in modo da formare una lunga registro. Avvolgere il registro caramelle in carta forno e mettere in frigo per almeno 1 ora.
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Rimuovi il registro bicolore dal frigorifero ed eliminare l'involucro di carta di cera. Tagliate il log in 1 /2- a pezzi 1 1/2-inch. Mantenere le girandole coperti fino a poco prima di servire.
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