Come fare Candy Stones Senza String

pietre Candy, noto anche come zucchero candito, è un trattamento vecchio stile realizzato con due ingredienti; acqua e zucchero. Sapore e il colore delle pietre caramelle, se si preferisce, con coloranti alimentari e olio condimento. Il modo più comune per fare questa caramella è con uno spiedino di bambù o una stringa. Un cristallo seme posta sul fondo di un contenitore funge da base. Come l'acqua evapora, le forme di zucchero più cristalli sul cristallo seme.
Cose che ti serviranno
1 candito pietra o zucchero di cristallo di rocca
1 tazza di acqua bollente
3 tazze di zucchero
alimentari colorazione (opzionale)
1/4 cucchiaino. aromatizzare olio (opzionale): profilo 1 quarto di gallone britannico di miscelazione ciotola
contenitore di vetro alto
tovagliolo di carta o caffè filtro
Istruzioni

  1. Aggiungi 3 tazze di granulato di zucchero 1 tazza di acqua bollente. Mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie completamente. Se si dispone di alcuni cristalli di zucchero lasciato sul fondo della vasca, questo significa che l'acqua è completamente saturo con lo zucchero.

  2. Aggiungere 2 o 3 gocce di colorante alimentare, se si desidera un pietra caramelle colorate. Aggiungere 1/4 cucchiaino. di aromatizzanti petrolio, se si preferisce una caramella al gusto.

  3. Posizionare la caramella di pietra seme al centro del vaso di vetro alto. Versare lentamente la soluzione di zucchero nel barattolo. Utilizzare un cucchiaio per ricentrare il cristallo seme.

  4. Posizionare il vaso in una zona dove non sarà disturbato per almeno una settimana. Coprire il vaso con un tovagliolo di carta o di caffè filtro così l'acqua può evaporare e per mantenere la polvere dalla soluzione.

  5. Lascia la vaso indisturbato per almeno una settimana. Controllare la crescita dei cristalli. Lasciare l'acqua evapori completamente dal vaso. Cristalli possono formare intorno ai lati, così come il fondo del vaso. Una volta che l'acqua è evaporata, togliere le pietre di caramelle e lasciarle asciugare su un tovagliolo di carta.