Gomme da masticare contenente zucchero o zucchero sapori sostitutivi e artificiali o naturali. La quantità di aromatizzanti contenute in un bastone di gomma da masticare è in realtà abbastanza piccola. Quando si mette la gomma da masticare in bocca, aumenta la produzione di saliva, ammorbidendo la gomma e rilasciando l'aroma e lo zucchero. Lo zucchero serve a migliorare non solo la dolcezza della gomma, ma aumenta anche il sapore.
Perdita di sapore

Il più lungo è masticare il gomma, più lo zucchero o il sostituto dello zucchero e aromi si dissolvono. Come lo zucchero si scioglie, la spinta fornisce i diminuisce sapore, causando il sapore della gomma a diventare più lieve. Il dolcificante scioglie molto più velocemente rispetto ai cristalli di sapore, ma come lo zucchero si scioglie non sarà in grado di gustare l'aroma pure. Mettere una zolletta di zucchero sulla lingua può contribuire a rafforzare il sapore della vostra gomma, ancora una volta.
Sostituti dello zucchero e perdita di sapore

Molte marche di gomma da masticare popolari producono senza zucchero gum. Questi tipi di gomma utilizzano un sostituto dello zucchero per stimolare la distribuzione sapore mentre la gomma viene masticata. I tipi più comuni di sostituto dello zucchero utilizzati nella gomma da masticare sono xilitolo e sorbitolo. Ci zucchero sostituti ridurre il contenuto calorico della gomma evitando carie e altri problemi dentali. Inoltre, non si dissolvono più velocemente nella saliva, in modo da contribuire a rafforzare e distribuiscono il sapore della gomma più di zucchero. Inoltre, questi sostituti dello zucchero causano una sensazione di freschezza in bocca, che può esaltare il sapore di gomma.

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