Come utilizzare paraffina in Buckeye Balls

palle Buckeye sono arachidi turni burro parzialmente ricoperti di cioccolato liscio per assomigliare ad un albero di noce ippocastano. La finitura lucida sulla copertura di cioccolato viene dall'aggiunta di paraffina al cioccolato. Questa cera commestibile dà il cioccolato una lucentezza che rende le sfere Buckeye esteticamente gradevole. Se vuoi inserire paraffina con-candy rendendo forniture in negozi per hobby e-candy fare.
Hai bisogno
Piccola casseruola ciotole
2 metallo
Cucchiaio di legno
1 oncia paraffina, circa & frac14; foglio
12 once scaglie di cioccolato o cioccolato tritato
Cera carta
Istruzioni

  1. Riempire un pentolino a metà con acqua e portate a ebollizione a fuoco medio.

  2. Mettere una ciotola di metallo sulla parte superiore della casseruola con le gocce di cioccolato o cioccolato tagliato in esso.

  3. Scaldare il cioccolato nella ciotola di metallo sopra l'acqua bollente e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il cioccolato è completamente fuso e liscia. Non prendere l'acqua nel cioccolato fuso per evitare che si blocchino.

  4. Rimuovi la ciotola di cioccolato fuso e posizionare la seconda ciotola con la cera in esso sul fuoco bollente. Mescolare la cera di paraffina fino a quando non si scioglie completamente.

  5. Versare la paraffina sciolta nel cioccolato fuso e mescolate insieme fino al liscio.

  6. Immergere un centro della sfera buckeye in questo come la copertura di cioccolato esterni per coprire tutto il centro intorno, tranne un piccolo cuneo per assomigliare ad un dado ippocastano. Raffreddare le palle Buckeye su carta di cera fino a completo fresco e indurito.