Come costruire una lampada di calore di zucchero (5 punti)

Tirato non è per i deboli di cuore: lavorare con questo materiale è molto esigente come lavorare con il vetro soffiato. Fa caldo, si può dare gravi ustioni e si raffredda rapidamente. Per mantenere lo zucchero caldo mentre si lavora con esso, è necessario mettere lo zucchero sotto una lampada di calore. Il caldo rallenta il processo di raffreddamento, consentendo di manipolare lo zucchero. È possibile costruire una lampada di calore di zucchero in casa con pochi materiali da un negozio di ferramenta
. Hai bisogno di
2 morsetto luci
2 lampadine, 250 watt
Prolunga
(opzionale )
Istruzioni

1. Scegli un'area piana che è libero da correnti d'aria. Lavoro in prossimità di un forno, perché è necessario mettere lo zucchero di nuovo in forno per fondere quando diventa troppo fragile.
   

2. Trova un posto per appendere la vostra luce morsetto. Se avete lo spazio, appendere un morsetto sul lato sinistro della stazione di lavoro e quella di destra per consentire lo zucchero di ricevere il calore dalla parte superiore e da entrambi i lati. Luci morsetto si attaccano al lato inferiore delle credenze che hanno un labbro o ai poli della cremagliera di un fornaio con una workstation piatta. Discutere Cooking consiglia appendere la lampada circa un piede sopra il livello in cui lavorerete con lo zucchero.
   

3. Appendere la luce morsetto. Premere entrambi i lati della valvola pinza con le dita a parte i denti. Fissare il morsetto per l'oggetto e lasciare andare della valvola. Inclinare la testa della lampada finché non punta verso il posto di lavoro. Se necessario, utilizzare una prolunga.
   

4. Vite uno da 250 watt lampadina nella luce morsetto. Collegare il morsetto luce e accenderlo per assicurarsi che funzioni.
   

5. Mettere un tappetino di silicone sulla workstation. Questa copertura impedisce lo zucchero caldo di danneggiare il piano di lavoro e da raffreddamento troppo in fretta su una superficie di acciaio inox o di marmo. Iniziate tirando zucchero.