Come fare Glaze per Popcorn

Sia servito durante le feste o al campo di baseball, popcorn vetrata è un delizioso delizia per chiunque a qualsiasi età. Lo smalto usato per fare popcorn candita è relativamente facile da fare, anche se la cautela deve sempre essere presa quando si tratta di zucchero fuso. Ecco una semplice ricetta per popcorn smalto
. Hai bisogno di
pesante casseruola
Candy termometro
antiaderente, spatola resistente al calore
Grande padella foglio
Grande ciotola
4 qts . grano spuntato
1 c. zucchero di canna saldamente imballato
1/2 c. burro
1/2 c. Karo sciroppo di mais
1/2 cucchiaino. sale
1/2 cucchiaino. vaniglia
1/2 cucchiaino. Il bicarbonato di sodio
Istruzioni

  1. Preriscaldate il forno a 250 gradi F.

  2. Unire lo zucchero di canna, burro, sciroppo di mais e il sale in una pentola pesante set a fuoco medio. Portare ad ebollizione mescolando in continuazione.

  3. Hang caramelle termometro sul lato della casseruola e garantire la miscela rimane tra i 235 gradi e 250 gradi F. Regolare il calore necessario. Lasciare il composto ad ebollizione indisturbati per 5 minuti.

  4. Togliere dal fuoco e posto su una stuoia resistente al calore sul banco o un tavolo. Mescolare in vaniglia e poi il bicarbonato. Lo smalto viene terminata. Aggiungere lo smalto per il popcorn subito.

  5. Mettere il popcorn in una grande ciotola e piovigginare la glassa sopra il popcorn. Mescolare per ricoprire tutti i popcorn. Trasferimento e diffondere il popcorn vetrata su una teglia foglio.

  6. Mettete la teglia foglio sulla griglia centrale del forno e cuocere per 1 ora, mescolando di tanto in tanto la miscela per evitare di attaccare.

  7. Togliere dal forno e lasciare raffreddare popcorn e per lo smalto per indurire completamente. Divisione di una volta freddo.