Come fare Maltesers (9 punti)

Maltesers sono semplicemente malto palle latte ricoperte di cioccolato. Sul lato degli Stati Uniti dello stagno, sono conosciuti come Whoppers. Mentre ci sono alcune sottili differenze tra i due, che sono essenzialmente le stesse caramelle dolce. Se li chiami Maltesers o Whoppers, è possibile fare a casa con tre ingredienti
. Hai bisogno di
1 tazza di cioccolato bianco (bar tritate o gettoni)
1 tazza di malto latte in polvere (vedi suggerimenti .): profilo 1 £ del tipo preferito di cioccolato in bar o sotto forma di chip - latte, fondente, dolce, semi-dolce per immersione (Non usare cioccolato amaro del panettiere o)
2 grandi microonde ciotole sicuri.
Microonde
Wax carta foderata teglia
Fork
contenitore ermetico
Istruzioni

1. Mettere il bianco cioccolato in una ciotola per microonde.
   

2. Il calore in alto per 3 minuti, mescolando ogni 30 secondi. Il cioccolato bianco deve essere completamente sciolto e liscio.
   

3. Versare il latte malto in polvere nel cioccolato bianco fuso fino a rigide forme di pasta. Potrebbe essere necessario utilizzare il latte in polvere più malto che si è utilizzato il cioccolato bianco per ottenere la giusta consistenza. L'importo esatto dipenderà l'umidità della vostra cucina e il contenuto di umidità nel cioccolato bianco.
   

4. pizzico fuori pezzi di pasta palla malto e rotolare in 1/4 a 1 /palle 2-inch. Impostare questi da parte su una teglia foderata con carta oleata. Posizionare la teglia in freezer per raffreddare le palle.
   

5. Mettere il cioccolato per il rivestimento in un'altra ciotola per microonde e si fondono in alto per 3 minuti. Smettere di ogni 30 secondi per mescolare il cioccolato. Dovrebbe essere liscia e completamente sciolto.
   

6. Rimuovere la teglia con le palle di malto dal congelatore.
   

7. Immergere ognuna delle sfere malto nel cioccolato fuso, rotolandosi per ricoprire tutti i lati.
   

8. Sollevare ogni palla malto rivestito dal cioccolato con la forchetta e il luogo su carta oleata raffreddare e indurire. Ripetere l'operazione fino a quando sono stati immersi tutte le palle di malto.
   

9. Servite una volta che il cioccolato si è raffreddato e diventa duro. Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico a 75 gradi o sotto. Se la vostra cucina è di solito più caldo, conservarli in frigorifero.