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Come fare Carmelo e Chocolate Covered Pretzels
Con una deliziosa combinazione di sapori dolci e salati per stuzzicare le vostre papille gustative, salatini di cioccolato e caramello coperta può essere lo snack perfetto. Sono facili da fare, e sono grandi per tenere in casa per scegliere quando si sta guardando la TV, per servire agli ospiti alle feste, o per dare come un dono gustoso per una vacanza o compleanno. . Provate questa ricetta la prossima volta che vi trovate in vena di un trattamento
quello che vi serve
1 stecca di butter14 oz lattina di zuccherato condensato milk1 tazza di zucchero semolato & # XBD; tazza di mais luce syrup16 oz cioccolato fondente o semi-dolce chipsSmall torto pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave ciotola sicuro
Istruzioni
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Mettere una casseruola media a fuoco basso. Aggiungere il burro, latte condensato, zucchero e sciroppo di mais. Lavorare l'impasto spesso finché lo zucchero non si sarà sciolto.
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Aumentare il fuoco a medio alto e mescolare continuamente fino a quando il composto si oscura per un ricco color caramello. Togliere la padella dal fuoco.
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Linea una teglia con carta da forno. Salatini Dip nel caramello da loro aggancio sulla punta di uno spiedo e trascinandoli attraverso il caramello fino a che non sono rivestite. Utilizzare una forchetta per aiutare manovrare di nuovo sul spiedino.
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Tenerli sopra il caramello e lasciare eccesso di sgocciolare, toccando spiedino sul bordo del tegame, se necessario. Mettetele sulla pergamena. Quando tutti i salatini sono stati rivestiti, mettere la teglia in frigorifero fino a quando il set di caramello, circa & # XBD; ora.
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Svuotare il sacchetto di patatine di cioccolato in una ciotola per microonde. Mettere in microonde a potenza media per 1 minuto. Portarli fuori e mescolate. Tenere rimetterli in forno a microonde per incrementi da 15 a 30 secondi, mescolando tra i cicli, fino a quando non si fondono e il cioccolato è liscia.
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Mettete un foglio di pergamena sulla teglia. Con lo spiedo e la forcella, immergere i salatini nel cioccolato fuso. Puoi interamente ricoprire il pretzel in cioccolato, o li si può immergere per rivestire solo la metà di loro se si vuole meno cioccolatino sul salatini.
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Mettere i salatini indietro sulla teglia. Metterli in frigorifero per una o due ore, fino a quando il cioccolato si è indurito.
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Rimuovi i salatini dalla teglia. Luogo salatini in un barattolo di pergamena-allineato da regalare, o conservarle in un contenitore a tenuta d'aria. Tenerli in frigorifero fino al momento di servirli.
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