Come fare Carmelo e Chocolate Covered Pretzels

Con una deliziosa combinazione di sapori dolci e salati per stuzzicare le vostre papille gustative, salatini di cioccolato e caramello coperta può essere lo snack perfetto. Sono facili da fare, e sono grandi per tenere in casa per scegliere quando si sta guardando la TV, per servire agli ospiti alle feste, o per dare come un dono gustoso per una vacanza o compleanno. . Provate questa ricetta la prossima volta che vi trovate in vena di un trattamento
quello che vi serve
1 stecca di butter14 oz lattina di zuccherato condensato milk1 tazza di zucchero semolato & # XBD; tazza di mais luce syrup16 oz cioccolato fondente o semi-dolce chipsSmall torto pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave ciotola sicuro
Istruzioni

  1. Mettere una casseruola media a fuoco basso. Aggiungere il burro, latte condensato, zucchero e sciroppo di mais. Lavorare l'impasto spesso finché lo zucchero non si sarà sciolto.

  2. Aumentare il fuoco a medio alto e mescolare continuamente fino a quando il composto si oscura per un ricco color caramello. Togliere la padella dal fuoco.

  3. Linea una teglia con carta da forno. Salatini Dip nel caramello da loro aggancio sulla punta di uno spiedo e trascinandoli attraverso il caramello fino a che non sono rivestite. Utilizzare una forchetta per aiutare manovrare di nuovo sul spiedino.

  4. Tenerli sopra il caramello e lasciare eccesso di sgocciolare, toccando spiedino sul bordo del tegame, se necessario. Mettetele sulla pergamena. Quando tutti i salatini sono stati rivestiti, mettere la teglia in frigorifero fino a quando il set di caramello, circa & # XBD; ora.

  5. Svuotare il sacchetto di patatine di cioccolato in una ciotola per microonde. Mettere in microonde a potenza media per 1 minuto. Portarli fuori e mescolate. Tenere rimetterli in forno a microonde per incrementi da 15 a 30 secondi, mescolando tra i cicli, fino a quando non si fondono e il cioccolato è liscia.

  6. Mettete un foglio di pergamena sulla teglia. Con lo spiedo e la forcella, immergere i salatini nel cioccolato fuso. Puoi interamente ricoprire il pretzel in cioccolato, o li si può immergere per rivestire solo la metà di loro se si vuole meno cioccolatino sul salatini.

  7. Mettere i salatini indietro sulla teglia. Metterli in frigorifero per una o due ore, fino a quando il cioccolato si è indurito.

  8. Rimuovi i salatini dalla teglia. Luogo salatini in un barattolo di pergamena-allineato da regalare, o conservarle in un contenitore a tenuta d'aria. Tenerli in frigorifero fino al momento di servirli.