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Come fare Vegan Caramels
Se si sono dedicati allo stile di vita vegan, allora sai che può essere a volte difficile da trovare i dolci ancora bramano a base di prodotti privi di animali. Beh, se hai voglia di caramello, non cercate oltre. Ecco una ricetta per fare caramelle vegan
. Hai bisogno di
1 tazza di margarina vegan
2 tazze di zucchero di canna
1/4 cucchiaino. sale
1 tazza di sciroppo di mais
3 tazza vegan latte condensato zuccherato
1 cucchiaino. vaniglia
1 dimensioni
casseruola Candy termometro medio
Istruzioni
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Fate sciogliere la margarina a fuoco medio in una casseruola.
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Aggiungere lo zucchero di canna, sale, sciroppo di mais e latte condensato per la margarina. Continuare a mescolare fino a quando gli ingredienti sono mescolati. Una volta che tutti i contenuti sono mescolati, aumentare il calore fino a quando il composto bolle.
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Ridurre il calore di nuovo a fuoco medio dopo che la miscela è bollito. Quindi inserire un termometro di caramella e continuare a mescolare. Quando la temperatura raggiunge 245 gradi, togliere la casseruola dal fuoco.
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Aggiungi vaniglia al composto e mescolare durante il raffreddamento.
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Versare il miscela di semi-raffreddato in una padella e mettere in frigo a raffreddare durante la notte.
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Posizionare caramelle sul bancone il giorno successivo e permettere loro di raggiungere la temperatura ambiente prima di tagliare per servire o la confezione.
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