Come fare Vegan Caramels

Se si sono dedicati allo stile di vita vegan, allora sai che può essere a volte difficile da trovare i dolci ancora bramano a base di prodotti privi di animali. Beh, se hai voglia di caramello, non cercate oltre. Ecco una ricetta per fare caramelle vegan
. Hai bisogno di
1 tazza di margarina vegan
2 tazze di zucchero di canna
1/4 cucchiaino. sale
1 tazza di sciroppo di mais
3 tazza vegan latte condensato zuccherato
1 cucchiaino. vaniglia
1 dimensioni
casseruola Candy termometro medio
Istruzioni

  1. Fate sciogliere la margarina a fuoco medio in una casseruola.

  2. Aggiungere lo zucchero di canna, sale, sciroppo di mais e latte condensato per la margarina. Continuare a mescolare fino a quando gli ingredienti sono mescolati. Una volta che tutti i contenuti sono mescolati, aumentare il calore fino a quando il composto bolle.

  3. Ridurre il calore di nuovo a fuoco medio dopo che la miscela è bollito. Quindi inserire un termometro di caramella e continuare a mescolare. Quando la temperatura raggiunge 245 gradi, togliere la casseruola dal fuoco.

  4. Aggiungi vaniglia al composto e mescolare durante il raffreddamento.

  5. Versare il miscela di semi-raffreddato in una padella e mettere in frigo a raffreddare durante la notte.

  6. Posizionare caramelle sul bancone il giorno successivo e permettere loro di raggiungere la temperatura ambiente prima di tagliare per servire o la confezione.