Quando è stato inventato il ghiacciolo?

La versione moderna del ghiacciolo fu inventata nel 1905 da un ragazzo di 11 anni di San Francisco di nome Frank Epperson. La storia di Frank è che una sera mescolò un po' di soda in polvere e acqua in una tazza, mescolò il tutto con un bastoncino di legno e poi lasciò la tazza fuori al freddo gelido per tutta la notte. La mattina dopo scoprì che la miscela si era congelata sul bastoncino e chiamò il suo dolcetto congelato "Epsicle". Nel corso del tempo il nome si è evoluto in "Popsicle".