Che termometro usi quando cucini le caramelle nel microonde?

Non utilizzare un termometro quando si cuociono gli alimenti nel microonde. Le microonde riscaldano il cibo in modo non uniforme e senza l'uso della convezione o della conduzione. Pertanto, i termometri non avrebbero alcuna utilità precisa per determinare i livelli di calore appropriati di qualsiasi alimento.