Come fare No-Bake formaggio con latte condensato

Inizia alla fine: 10 minuti di preparazione; 3 ore di freddo
Dosi: 8
Livello di difficoltà: principiante

La cheesecake senza cottura raggiunge la sua spessa, consistenza morbida attraverso la combinazione di latte zuccherato condensato e crema di formaggio seguito dal tempo per rilassarsi e impostare. Questa ricetta cheesecake senza cottura, tratto da una ricetta sul sito web di Eagle Brand, fa un ricco, dolce e cremoso cheesecake. Servire in chiaro o aggiungere la vostra scelta di frutta topping.
Ingredienti

  • Graham cracker crosta

  • 9-12 interi cracker
    * ½ tazza di zucchero, bianco o marrone
  • ¼ tazza di burro, fuso

    Cheesecake
    formaggio

  • 8 once crema, ammorbidito
  • 1 14 once può latte condensato zuccherato
    ¼ tazza di limone
    1 cucchiaino
  • 1 piccola torta di riempimento può frutta, refrigerati

    Indicazioni
  • Pie Crust

    Usare un robot da cucina per ridurre i cracker a briciole. È inoltre possibile rompere i cracker in pezzi più piccoli, metterli in un sacchetto a chiusura lampo di plastica e utilizzare un matterello o una bottiglia di schiacciare i cracker.

    Sarà necessario circa 1 ½ tazza di finemente macinate cracker, secondo la ricetta sul sito Crazy for Crust.

    Unire le briciole di cracker di Graham e lo zucchero in una ciotola e utilizzare una forchetta per mescolare completamente.

    Aggiungere il burro alla ciotola mescolare e utilizzare la forcella per piegarlo a con gli ingredienti secchi.

    Versare il composto di cracker di Graham in un guscio torta o un piatto e premere con decisione il composto sul fondo e sui lati del piatto, fino al bordo superiore. La pressione più si applica a premere il crosta meglio la crosta reggerà.

    Mettete in frigorifero la crosta della torta per 1 ora prima di aggiungere riempimento.

    Mix, Assemblare e refrigerare il Cheesecake

    Aggiungere la crema di formaggio ammorbidito a una ciotola di medie e utilizzare un mixer per battere la crema di formaggio fino a quando non è soffice. Utilizzare un basso di impostazione media e battere per circa 2 minuti

    Versare il latte condensato nella terrina e sbattere fino a miscelazione con la crema di formaggio.

    Mescolare il succo di limone e la vaniglia estrarre con la crema di formaggio e il latte.

    cucchiaio il ripieno di formaggio nel raffreddato graham torta crosta del cracker e liscia il ripieno in modo che la superficie è ancora.

    Mettere la torta di formaggio in frigorifero a raffreddare per 3 ore. . Freddo per un'altra ora se la torta di formaggio ha bisogno di più tempo per impostare

    Rimuovi la torta dal frigorifero e diffondere il ripieno - come il ciliegio o mirtilli - uniformemente sulla parte superiore, se si preferisce

    Servite la torta di formaggio mentre è raffreddato.
    aromatizzati riempimento Suggerimenti

  • Salta la farcitura frutta e il sapore del ripieno di formaggio.

  • Fare un cheesecake al cioccolato con panettieri cioccolato fuso e top con panna montata cosparso di scaglie di cioccolato.

  • Sostituire l'estratto di vaniglia con un sapore diverso. Ad esempio, utilizzare estratto di mandorla e combinare i fiocchi di panna montata e di cocco per la farcitura.

  • Aggiungi colore e sapore alla cheesecake senza cottura con sapore di gelatina in polvere, sciolto in acqua bollente, o cristalli di bevande aromatizzate .
    Variazioni e suggerimenti
  • Variazioni

  • Drizzle un po 'di sciroppo di frutta sopra la torta.

  • Crea un frutto topping fresca di pesche o di una miscela di frutta fresca che comprende frutti di bosco, kiwi e banane. Lavate la frutta e, se necessario, sbucciare e tagliare; Cospargere fettine di banana con il succo di limone, come raccomandato da Eagle Brand.

  • Scaldare un paio di cucchiai di marmellata o conserve e irrorate con il cheesecake invece di utilizzare una guarnizione di frutta.

    Consigli

  • Utilizzare un cracker di Graham crosta di pre-fatte dal congelatore del droghiere per risparmiare tempo.

  • Pazzo per Crust raccomanda di utilizzare il fondo di un bicchiere per comprimere la crosta sul fondo del piatto.

  • Esperimento con diversi ingredienti per aggiungere al cheesecake, ma attenzione con liquidi che potrebbero impedire la torta di riempimento da impostare.

  • Mettete in frigorifero cheesecake rimasto per proteggere da rovinare e mantenere la coerenza.