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Puoi usare il latticello negli Yorkshire pudding?
Il latticello può infatti essere utilizzato nella pastella degli Yorkshire pudding al posto del latte. Il latticello è un prodotto a base di latte fermentato dal sapore leggermente piccante dovuto alla presenza di batteri lattici. Se utilizzato negli Yorkshire pudding, può aggiungere una profondità di sapore sottile ma evidente. Alcune persone preferiscono il gusto del latticello negli Yorkshire pudding poiché può conferire una consistenza e una ricchezza diverse rispetto ai normali budini fatti con il latte. Ma alla fine, la scelta tra latticello e latte dipende dalle preferenze personali e dalla sperimentazione.
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