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Come si sciolgono le gocce di cioccolato semidolce Hershey per una fontana?
1. Prepara :Se utilizzi una doppia caldaia, riempi la parte inferiore con acqua. In alternativa, metti circa un pollice o due d'acqua nella casseruola.
2. Posiziona il cioccolato :Metti le gocce di cioccolato semidolce Hershey in una ciotola resistente al calore.
3. Calore :Posizionare la ciotola sopra l'acqua bollente. Assicurati che il fondo della ciotola non tocchi l'acqua. Questo procedimento si chiama bagnomaria.
4. Mescola frequentemente :Non appena il cioccolato inizia a sciogliersi, mescolarlo delicatamente e continuamente con una spatola resistente al calore. Ciò impedisce al cioccolato di bruciarsi e garantisce uno scioglimento uniforme.
5. Aggiungi olio :Una volta che la maggior parte del cioccolato si sarà sciolta, aggiungere al cioccolato qualche cucchiaino di olio vegetale. L'olio aiuta a diluire il cioccolato, facendolo scorrere dolcemente nella fontana.
6. Mescolare finché non si scioglie :Continuare a mescolare fino a quando tutto il cioccolato si sarà sciolto e sarà liscio e cremoso. Sii paziente, poiché l'operazione potrebbe richiedere alcuni minuti.
7. Rimuovere dal fuoco :Una volta sciolto il cioccolato, togliere la ciotola dal fuoco e lasciarla raffreddare per qualche minuto.
8. Regola la coerenza :Se il cioccolato è troppo denso per la fontana, aggiungere un po' più di olio vegetale. Se è troppo liquida, potete aggiungere un po' di gocce di cioccolato fuso e mescolare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
9. Trasferimento :Trasferire con attenzione il cioccolato fuso dalla ciotola nella fontana di cioccolato.
10. Divertiti :Accendi la fontana e lascia che il cioccolato semidolce Hershey's caldo e fuso scorra dai livelli.
Ricordati di mantenere la fontana di cioccolato alla temperatura adeguata, in modo che il cioccolato rimanga più sciolto e continui a scorrere senza intoppi, e segui sempre le istruzioni fornite con la fontana di cioccolato.
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