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Come fare panini messicano Hot Cocoa Ice Cream
Chi dice che deve scegliere tra un gelato o biscotti per dessert? Con dolci cacao caldo sandwich gelato messicani, si ottiene il meglio di entrambi i mondi. Un pleaser soggetto garantito, questi deliziosi dolcetti di eHow Content Manager Maria Dacuma sono un'aggiunta impressionante ad un raduno vacanza o potluck. Ma attenzione: Una volta che li provate, non si può decidere di condividere. Ricca gelato alla vaniglia in coppia con i biscotti al cioccolato gommoso è una combinazione irresistibile che è sicuro di diventare una nuova tradizione di vacanza preferita. La ricetta di seguito fa una dozzina cookie
. Hai bisogno di
2 1/2 tazze di farina
1/2 tazza di cacao in polvere non zuccherato
2 cucchiaini di crema di tartaro
1 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di sale grosso
2 cucchiaini di cannella, dimezzato
1 cucchiaino di peperoncino in polvere 2 cucchiaini
pepe di cayenna
3 once bere messicano tavoletta di cacao
1 tazza di burro non salato, ammorbidito
2 uova grandi
2 cucchiaini di vaniglia
2 tazze di zucchero
mezza gallone gelato alla vaniglia
spruzza decorazione festa
Istruzioni
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Preriscaldate il forno a 375 gradi F.
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Setacciare tutti gli ingredienti secchi, tra cui farina, il cacao in polvere, crema di tartaro, bicarbonato di sodio, sale, pepe di cayenna, peperoncino in polvere, e la metà della cannella (un cucchiaino) in una ciotola media. Mescolare per combinare.
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Sciogliere il tavoletta di cioccolato in primo luogo portare una piccola pentola di acqua a ebollizione a rotazione. Posizionare il tablet in una ciotola resistente al calore separato che si inserirà nel piatto. Posizionare con cura la ciotola sopra la pentola e coperchio, mescolando ogni tanto.
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Mentre il tablet si scioglie, batti il burro in una ciotola capiente. Aggiungere 1 1/2 tazze di zucchero, le uova e la vaniglia, e battere fino al liscio.
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Una volta tablet è fuso, si combinano con miscela umida e aggiungere lentamente gli ingredienti secchi fino a quando la consistenza si trasforma in pasta.
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Rimuovi impasto dalla ciotola e coprire ermeticamente con della pellicola, assicurandosi che non vi sia aria tra la superficie della pasta e la plastica. Mettere in frigorifero per un'ora.
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Combina il restante 1/2 tazza di zucchero e rimanendo cannella su un piatto. Togliere la pasta dal frigorifero e scavare un cucchiaio colmo. Usate le mani per ruotare la cucchiaio in una palla e poi rotolare la superficie della palla sul piatto fino a quando non si ricopre nel mix di zucchero cannella. Ripetere l'operazione fino a quando tutti la pasta è formata in palline e coperto di mix.
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Luogo panetti tre pollici a parte su una teglia e cuocere 12 a 15 minuti, o fino a quando la superficie superiore del cookie crepe. Raffreddare teglia su una rastrelliera per circa cinque minuti, fino a quando i cookie sono abbastanza fresco al tatto. Spostare i cookie direttamente a rastrelliera e lasciate raffreddare completamente.
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Mettere la metà dei biscotti su un piatto, lato incrinato rivolto verso il basso. Mettere una generosa pallina di gelato in cima ogni cookie e posto rimanente biscotti incrinate rivolta verso l'alto in cima al gelato per formare panini. Premere delicatamente ogni sandwich finché il gelato è distribuito uniformemente nel bel mezzo di due biscotti.
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Congela panini in un contenitore ermetico per almeno tre ore prima di servire. Al momento di servire, aggiungere spruzza vacanze decorativi distribuendo uniformemente spruzza su un piatto e rotolare ogni panino lateralmente nelle spruzza, così spruzza attenersi a riempimento gelato. Se il gelato non raggiunge il bordo del cookie, spruzza cucchiaio nelle lati e premere leggermente sui spruzza con un coltello da burro di aderire al gelato.
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