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Come risolvere asciugato Cookie Dough (4 punti)
Prevenire pasta biscotto si secchi coprendolo con della pellicola mentre è agghiacciante in frigorifero. Congelare la pasta biscotto in un contenitore di plastica a chiusura ermetica. Se l'esposizione all'aria ha fatto la vostra pasta asciutta e difficile da gestire, è possibile ripristinare un tessuto ideale con l'aiuto di alcuni ingredienti. Impasto secco si tradurrà in biscotti friabili quindi è importante per ammorbidirlo prima di iniziare il processo di cottura.
Hai bisogno
superficie leggermente infarinata
2 cucchiai. latte, panna o burro morbido
Istruzioni
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Consenti pasta biscotto refrigerate o congelate per la temperatura ambiente.
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Inserisci la pasta biscotto su una superficie leggermente infarinata, come un foglio da banco o da forno.
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Impastare 2 cucchiai. di latte, panna o burro ammorbidito nella pasta con le dita. Lavorate l'agente inumidendo nella pasta asciutta finché la pasta raggiunge la consistenza desiderata
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Aggiungere acqua fredda, goccia a goccia, per la pasta mentre si lavora in con le mani, come un'altra opzione.; mantenere l'acqua aggiungendo fino a quando l'impasto diventa umida.
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