Come congelare Toll House Chocolate Chip Cookie Dough

biscotti Toll House cioccolato chip usano la ricetta originale creata dalla proprietaria del Toll House Inn, Ruth Wakefield. Nestlé, proprietaria del marchio Toll House, rende gocce di cioccolato e refrigerati pasta biscotto. È possibile bloccare sia l'impasto preparato o il batch in casa di pasta biscotto. La durata della pasta si estenderà, e non è necessario scongelare la pasta prima della cottura. Questa stessa tecnica di congelamento si applica a qualsiasi tipo di pasta biscotto.
Hai bisogno
Toll House cioccolato chip cookie dough
Teglia
carta pergamena o carta di cera
Cookie paletta
richiudibili sacchetti gelo
Istruzioni

1. Preparare Toll House cioccolato chip cookie pasta da zero o acquistare la refrigerato impasto premiscelati.
   

2. Linea una teglia con pergamena o cera carta.
   

3. Scoop su palle rotonde da 1 pollice di pasta biscotto con lo scoop biscotto.
   

4. Disporre le palline di pasta biscotto sulla teglia di carta rivestita con 1 pollice di spazio su tutti i lati delle palline.
   

5. Congelare i panetti di cookie per due ore .
   

6. Trasferire i panetti di un sacchetto freezer richiudibile e tornare al freezer per un massimo di otto settimane.
   

7. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
   

8. Eliminare i tipi di palline di pasta dai sacchetti di plastica, come necessario per la cottura. Riportare la pasta rimasta al congelatore. Non scongelare la pasta prima della cottura.
   

9. Cuocere i panetti biscotto per 11-14 minuti a una teglia ungreased con 2 pollici su tutti i lati. Questo è due o tre minuti più lungo del tempo consigliato per consentire l'impasto congelato cuocere attraverso.