Come decorare biscotti utilizzando glassa reale

Vi siete mai chiesti come le panetterie sono in grado di decorare i biscotti di festa con così tanti dettagli? Il trucco è glassa reale, una glassa liscia che asciuga duro, rendendo decorazioni di lunga durata. Per decorare i biscotti con glassa reale, avrete bisogno di alcuni rifornimenti di base di decorazione della torta.
Hai bisogno
Royal
ciliegina Decorator borsa
Decorator punta # 3 o # 5

Istruzioni

  1. Mettere un # 3 o # 5 punta decoratore su una borsa di decorazione (o si può tagliare la punta di un sacchetto di plastica del panino).

  2. Luogo diversi cucchiai di glassa reale in un sacchetto decoratore. Premere verso il basso per uscire l'aria, e ruotare la chiusura superiore.

  3. Premere delicatamente un cucchiaino o così di glassa al fine di garantire le bolle d'aria sono fuori. Poi delineare i bordi esterni del biscotto e tutte le linee dei dati senza interruzioni nelle linee per ogni sezione. Non dimenticare i dettagli, come gli occhi, bottoni, piume.

  4. Rimuovi tutto la ciliegina in più dalla borsa, o impostare un altro sacchetto per la decorazione prossimo passo.

  5. Luogo diversi cucchiai di velo in una ciotola. Aggiungere 1 cucchiaino. acqua alla volta. Con un cucchiaio, prendere una cucchiaiata di glassa e rilasciarlo nella ciotola, se il ciuffo scompare entro 10 secondi, quindi la ciliegina è abbastanza sottile. Aggiungi colorante alimentare per il colore di riempimento.

  6. Ricarica la borsa con la glassa diradati. Si è ora lavorando con un liquido che verrà eseguito fuori dalla borsa.

  7. Inizia a un'estremità del cookie e il tuo lavoro fino in fondo, compilando i settori del cookie tra il contorni. Lavoro che il vostro sacchetto avanti e indietro per riempire quell'area. Non fare questo passo in fretta, come la ciliegina sarà presto diffuso. Dategli tempo di farlo prima di aggiungere altro a velo.

  8. Lasciate che i biscotti secco, da 24 a 48 ore.