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Qual è la ricetta dei brownies alle urne?
Ingredienti:
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato, ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
- 2 uova grandi
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrare e infarinare una teglia da 9x13 pollici.
2. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito e il sale.
3. In una ciotola capiente, unire il burro, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere le uova una alla volta, quindi incorporare la vaniglia. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli bagnati, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporate le gocce di cioccolato.
4. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
5. Lascia raffreddare completamente i brownies nella padella prima di tagliarli e servirli.
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