Per quanto tempo puoi conservare i biscotti nel congelatore?

Se conservati correttamente, i biscotti rimarranno generalmente della migliore qualità per circa 8-12 mesi nel congelatore, ma rimarranno al sicuro oltre quel tempo. Il tempo di congelamento indicato è solo per la migliore qualità:i biscotti che sono stati mantenuti costantemente congelati a 0° F si manterranno al sicuro per un tempo indefinito.

Come congelare i cookie:

Per prolungare ulteriormente la durata di conservazione dei cookie, congelali:

Metti i biscotti in un contenitore ermetico adatto al congelatore o avvolgili saldamente con un foglio di alluminio resistente o una pellicola per congelatore.

In alternativa, i singoli biscotti possono essere messi nei sacchetti del congelatore.

Se si congelano i biscotti di zucchero non decorati, congelarli prima singolarmente su teglie da forno prima di riporli in contenitori ermetici o sacchetti per congelatore per evitare che i biscotti si attacchino tra loro.