Come fare Donuts Da Crescent Rotolo Dough (6 punti)

L'intersezione di un croissant e ciambella è una confezione come nessun altro. Dolce e croccante, friabile e arioso, è veramente il meglio dei due mondi. È possibile rendere la propria versione di questo trattamento a casa utilizzando comprato al supermercato rullo a mezzaluna pasta. Ci vuole poco più di olio vegetale e zucchero per trasformare la vostra cucina in una panetteria di classe mondiale.
Hai bisogno
Crescent rotolo di pasta
Olio vegetale
padella o pentola
Instant- leggere termometro
biscotto o biscotto frese
Carta assorbente
Piastra
Budino o crema marshmallow (opzionale)
zucchero granulato o glassare
Istruzioni

1. Versare 2 pollici di olio vegetale in una padella dal fondo pesante o casseruola. Scaldare a fuoco medio fino a raggiungere 350 gradi Fahrenheit.
   

2. Togliere la pasta dalle taniche e stenderlo in modo da formare dei rettangoli. Premere con forza sulle perforazioni diagonali che attraversano la pasta per sigillare le due metà insieme. Stack i quattro rettangoli di pasta uno sopra l'altro e premere leggermente verso il basso in modo che aderiscano l'uno all'altro.
   

3. Cut arrotonda fuori della pasta usando una taglierina biscotto 3 pollici. Tagliare i centri di ogni turno con un tagliapasta 1 pollice per creare la forma di ciambella. È possibile utilizzare formine per biscotti, invece di frese biscotto per formare la pasta in forme giocose, se lo si desidera. Prenota la pasta rimanente per un altro uso, o scartare. Se si tira la pasta per fare più ciambelle, saranno denso e piatta, e non come soffici e traballante come il solito rullo a mezzaluna ciambella.
   

4. Friggere le ciambelle nell'olio caldo fino a quando sono dorate, circa un minuto per lato. Trasferire le ciambelle a una piastra di carta asciugamano allineato per drenare l'olio in eccesso.
   

5. Lasciare le ciambelle raffreddare per cinque minuti. Se lo si desidera, è possibile tagliare le ciambelle a metà e riempire con un cucchiaio o due di budino o crema marshmallow. Sandwich le due metà di nuovo insieme.
   

6. Coat le ciambelle con zucchero o uno smalto. Per ciambelle zuccherate, rotolare le ciambelle in zucchero semplice, o mescolare lo zucchero con un pizzico di cannella a piacere. Per fare una glassa, forno a microonde una glassa comprato al supermercato o fatti in casa con incrementi di 10 secondi fino a quando non è abbastanza sottile per versarvi sopra le ciambelle. È possibile utilizzare qualsiasi sapore di glassa che ti piace, ma evitare le varietà montata perché si sviluppano una strana consistenza in caso di riscaldamento.