Puoi usare l'ananas in scatola invece che fresco nella torta?

Sì, puoi usare l'ananas in scatola invece dell'ananas fresco nella torta. Tuttavia, ci sono alcune cose da tenere a mente.

* L'ananas in scatola è più dolce dell'ananas fresco. Ciò significa che potrebbe essere necessario ridurre la quantità di zucchero nella ricetta della torta se si utilizza l'ananas in scatola.

* L'ananas in scatola è anche più umido dell'ananas fresco. Ciò significa che potrebbe essere necessario regolare la quantità di liquido nella ricetta della torta se si utilizza l'ananas in scatola.

* L'ananas in scatola può avere un sapore diverso rispetto all'ananas fresco. Questo perché l'ananas in scatola è spesso confezionato sotto forma di sciroppo, che può conferirgli un sapore più dolce e acido.

Se uno qualsiasi di questi fattori ti preoccupa, puoi sempre testare la ricetta della torta con una piccola quantità prima di prepararne una più grande.