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È possibile sostituire il latte con la panna nel gelato?
No, non puoi usare il latte come sostituto della panna nel gelato. La panna è ricca di grassi, che è ciò che contribuisce a conferire al gelato la sua consistenza ricca e cremosa. Sebbene il latte possa essere utilizzato per fare il gelato, il risultato sarà un prodotto molto più leggero e meno cremoso.
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