Il tocco finale perfetto alla fine del pasto è un dessert. Nessun pasto sembra completa senza di essa. Derivato dalla parola francese "desservir," dessert è tradizionalmente uno spuntino dolce o pasticceria, alla fine del pasto, in genere serviti con tè o caffè. Avere un dessert di dolci, torta di gelato, o altri dolci alla fine di un pasto è una relativamente nuova personalizzato nella cultura occidentale. In precedenza, dessert era semplicemente mangiando una manciata di noci o frutta alla fine del pasto, ma a poco a poco i dolci tra cui crostate, torte e altri dolci sono state introdotte.
Una merce Hot News

Prima di industrializzazione nel 19 ° secolo, lo zucchero era una merce rara e preziosa che spesso era fuori portata per le masse. Solo le classi superiori sono stati abbastanza fortunati da gustare dolci e altre delizie dolci. Tuttavia, la rivoluzione industriale ha cambiato la produzione di zucchero e ha reso più ampiamente disponibile. Di conseguenza, sempre più persone potevano permettersi di zucchero e ha iniziato a fare i propri dolci a casa. Dessert poi è diventato più popolare ed è ora un appuntamento fisso al momento del pasto.
Storia della Apple Pie

Non è un segreto che la torta di mele è il dolce più popolare nel Stati Uniti e ha una storia lunga e storied. Durante il Colonial Era, i migranti provenienti da Inghilterra hanno portato la loro predilezione di torta di mele con loro. In un primo momento, la versione inglese di torta di mele ha avuto senza zucchero aggiunto alla ricetta, dal momento che i prezzi dello zucchero erano molto elevati e insostenibile per la maggior parte dei coloni. Da allora, molte varianti di torta di mele sono state popolare, come la torta di mele olandese, che ha una parte superiore della crosta della grata, e anche la torta di mele svedese che non utilizza la crosta torta per rendere il dessert.
Evoluzione della Pie

La prima menzione di una torta di frutta in una pubblicazione a stampa e 'da Robert Green di "Arcadia", pubblicato nel 1590. Nel 1644, Oliver Cromwell vietato il consumo di torta e ha dichiarato che si trattava di una forma di piacere solo per "pagani". Per i prossimi 16 anni, il divieto pie forzata aspiranti mangiatori torta di fare e godere della loro amata crostata in segreto. Ma il divieto torta è stato poi revocato nel 1660. Molte persone inglesi benestanti fatte "Surprise Pies", da cui vivono creature spuntato fuori quando la torta è stata tagliata aperto.