Homemade Butterscotch Pie

Butterscotch è simile al caramello, ma è fatta con zucchero di canna al posto dello zucchero bianco. Questa differenza apparentemente sottile colpisce drammaticamente il sapore del prodotto finito; la melassa di zucchero di canna aggiunge una maggiore profondità e ricchezza di caramello. Mentre al burro è un condimento comune per gelato o altri dolci, questo non è l'unico modo per godere del suo sapore. È inoltre possibile utilizzare per fare una torta al burro saporiti
. Hai bisogno di Sims 3 tuorli
2 ciotole
frusta
4 cucchiai. Farina Hotel & frac12; cucchiaino. sale
2 tazze di latte intero
1 tazza di zucchero di canna Hotel & frac14; tazza di burro
Casseruola
Cucchiaio di legno
1 cucchiaino. estratto di vaniglia
Pie crosta
Istruzioni

  1. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit.

  2. Battete le tuorli in una ciotola con una frusta per uno o due minuti.

  3. Unire la farina, il sale e il latte in una ciotola a parte e mescolare fino a ben amalgamato. Aggiungere i tuorli sbattuti e continuare a mescolare fino a completa omogeneità.

  4. Mettere lo zucchero di canna e il burro in una casseruola e calore, mescolando continuamente con il vostro cucchiaio di legno, fino a quando il composto diventa liquido piuttosto di granuloso. Aggiungere immediatamente la farina, il latte e la miscela di uova al tegame. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolate per un momento di fondere completamente la vaniglia al composto.

  5. Togliere il composto dal fuoco e mescolare di tanto in tanto mentre lasciandolo raffreddare leggermente, a circa 10 a 15 minuti.

  6. Versare il composto raffreddato nel vostro crosta. Top con meringa se lo si desidera, di utilizzare gli albumi si separò per il ripieno. Cuocere in forno per 10 a 15 minuti. A questo punto la meringa dovrebbe essere costantemente oro, possibilmente con qualche macchie più scure. Togliere la torta dal forno e lasciare raffreddare per 10 a 15 minuti prima di servire.